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Il tahin è una crema vegetale ottenuta dalla semplice macinazione del sesamo. Contiene quindi tutta la ricchezza nutrizionale di questo seme.
È molto versatile, si usa come ingrediente per preparare creme, salsine, dolci, ecc. Si può anche usare tal quale per condire direttamente nel piatto, da solo o con altri ingredienti, oppure da spalmare sul pane o gallette soffiate, ad esempio con l'aggiunta di malto o miele.
Modo d'uso: Ottima per preparare tartine, spalmata sul pane o gallette di riso soffiato e per accompagnare cereali e verdure crude o cotte.
Ingredienti: Semi di sesamo*.
(*Biologico) - Agricoltura non UE
Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio, soia, cereali contenenti glutine e arachidi.
Valori medi per100 gr.Valore energetico679 kcal / 2810 kJ Grassi 59 gr. di cui saturi 9,2 gr. Carboidrati 11 gr. di cui zuccheri 0,3 gr. Fibre alimentari 2,2 gr. Proteine 25 gr. Sale 0,05 gr.
La crema di sesamo è una vera scoperta perché ha più usi. La mattina a colazione è ottima sulle fette biscottate con la crema al cacao Si sposa bene anche come crema da contorno oppure sulle tartine
Indispensabile per tutti i piatti medio orientali che mi piacciono di più, hummus sopra tutto. Ma spettacoloso anche spalmato sul pane fresco o fette biscottate
Buonissima salsa, la utilizzo come condimento per insalate, ma anche spalmata sul pane è ottima. Consistenza abbastanza fluida che comunque può essere allungata con un pò di olio e aceto oppure con acqua.
Compro da ormai circa un anno la thain per preparare l'humus. Ho provato diversi marchi e formati e devo dire che la finestra sul cielo è uno dei migliori che ho provato fino adesso. Consigliato.
La tahin da La Finestra sul cielo e una delle tahin più buone che abbia mai assaggiato. Io la uso sia per hummus ma è buonissima anche spalmata sulle fette biscottate con marmellata da colazione. Consigliata!
Ottima salsa di gran qualità! Il sapore è la consistenza sono molto gradite al palato. Il formato così grande è più comodo per famiglie numerose ed economico.
Inizialmente la compravo da inserire dentro l'hummus di ceci, poi un bel giorno ho avuto la brillante idea di spalmarla sul pane...e da li...e' iniziata la mia dipendenza...e' troppo buona...non si puo' resistere...
ottimo prodotto, lo uso per fare l'hummus di ceci o per condire l'insalata, diluito con un po' di limone. Unico difetto, tipico del prodotto, si separa un po' l'olio dalla parte solida e si fa un po' di fatica ad amalgamarlo bene
Buonissimo! E' la prima volta che provo il tahin e mi piace tantissimo, spalmato sulle gallette di riso per colazione oppure in aggiunta ad una purea di ceci per una sorta di hummus senza aglio. Ottimo anche assieme alla pure di umeboshi. Ha una consistenza cremosa e in frigo non si separa la parte oleosa da quella solida come a volte accade per creme spalmabili. Ha un sapore si sesamo buonissimo. Oltretutto fa bene quindi top!
Fantastica questa crema tahin biologica, mi piace davvero molto! sono soddisfatta del mio acquisto! lo ricomprero' di nuovo. consiglio :)
Che dire di questa crema di sesamo spalmabile? E' ottima, ho scoperto che si può utilizzare anche nei dolci, come sostituto vegetale della materia grassa (olio o margarina).. di recente ho preparato anche un budino al tahin.. davvero buono!
Praticamente ormai è la mia colazione insieme al miso sulle gallette, con un po di limone e un po di acqua calda!! Colazione salata e fa bene all intestino! Inoltre ti tiene sazia fino al pranzo! Ottimo! Lo consiglio!!
buono, da avere sempre... lo uso per l'hummus, ma anche per fare la crema con lo yogurt e un filo di olio d'oliva e sale, da mangiare con verdure oppure per una specie di kebab-fatto- in- casa che è molto gradito da tutti! al posto di salse conservate e grasse...
Buono, vero tahin, ma un po' caro per le mie tasche. Dovrò rinunciare, anche se ne sono golosissima. Pensionata sono ^_^
Ottimo con questo ingrediente ho preparato l'hummus ed il risultto è stato eccellente, ho fatto un ottima figura con tutti i commensali presenti alla cena, consglio a tutti questo prodotto sopratutto perchè biologico
E' di buona qualità, la parte oleosa liquida non si separa dalla pasta di sesamo così facilmente come accade nei prodotti della grande distribuzione. Il retrogusto è un pochino più amarognolo, cosa che personalmente apprezzo molto.