Prezzo: € 4,02
Questo Sugo Siracusano di La Madre Terra con melanzane, peperoni, acciughe, capperi e olive è pensato per dare ai tuoi primi piatti un sapore deciso e gustoso.
Non contiene additivi chimici e puoi usarlo anche come condimento per crostini o bruschette.
La passata di pomodoro che è alla base del sugo è ottenuta con ortaggi di sola origine italiana, con un metodo che possiamo definire "casalingo" e che non altera le proprietà organolettiche del prodotto: un primo schiacciamento manuale ed una successiva sgrondatura del pomodoro prima di passarlo in passatrice.
La pastorizzazione è a 90°C, a bagnomaria, ed è seguita da un repentino raffreddamento del prodotto.
I sughi La Madre Terra sono preparati in piccole-medie quantità, per garantire un prodotto sempre fresco. Tutte le fasi della lavorazione sono rigorosamente rispettose dei prodotti e gli ingredienti utilizzati (aromi e verdure) sono di prima qualità e certificati bio.
Consigli di utilizzo: scalda il sugo a bagnomaria e utilizzalo per condire la pasta.
Conservazione: dopo l'apertura conserva in frigorifero.
Ingredienti: passata di pomodoro* 69%, melanzane* 16%, peperone rosso* 9%, acciughe in pasta* 1,9%, olive nere denocciolate 1,4%, olio extravergine d'oliva*, capperi* 1,1%, aglio*, prezzemolo*, sale marino, peperoncino in polvere*.
(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura Italia
Valori medi per100 gr.Valore energetico44 kcal / 182 kJ Grassi 1,6 gr. di cui saturi 0,2 gr. Carboidrati 4,5 gr. di cui zuccheri 3,9 gr. Fibre alimentari - gr. Proteine 1,8 gr. Sale 0,2 gr.
Alla ricerca di un sugo non come i soliti, abbiamo provato questo siracusano di madre terra ed è stata un'ottima scelta. La Sicilia è tutta racchiusa in questo vasetto. Preparato davvero ottimo
Un sugo siracusano che ti riporta davvero nella terra del sud, quando lo apri dal vasetto esce proprio un buon profumo e i tuoi primi saranno molto saporiti
Il sugo alla puttanesca è utile per preparare velcomente un pranzo o una cena senza però dover rinunciare alla qualità e al buon sapore
Adoro questi sughi è molto importante pensare alla sostenibilità ambientale alle generazioni future ottimo rapporto qualità prezzo fantastico grazie wow
Mi piace come condimento per gli spaghetti o le penne semi integrali. Il sapore è deciso ma gli incredienti genuini danno un senso di freschezza:
Sugo che ha come punto di forza un sapore sano, non industriale. É un misto di verdure, con prevalenza melanzane e con l'acciuga che non si sente molto. Il sapore non é persistente ma delicato. L'ho trovato buono ma non mi ha fatto chissà che impressione tant'è che non so se lo riacquisteró..
Sugo molto particolare, ma proprio come me lo aspettavo. Davvero delizioso questo mix, ne tengo sempre di scorta a casa.
Ottimo sugo genuino e saporito , molto ricco di ingredienti sia di mare che di terra ,perfetto per un primo molto sfizioso.
Ottimo prodotto biologico sano e gustoso per condire la mia pasta velocemente, quando non ho molta voglia di stare nei fornelli. promosso