Sugo all'Arrabbiata Bio

La passata prodotta da Madre Terra è ottenuta con metodo casalingo e da pomodori di sola origine italiana, con un metodo che possiamo definire casalingo e che non altera le proprietà organolettiche del prodotto.

Il metodo consiste in un primo schiacciamento manuale ed una successiva sgrondatura del pomodoro prima di passarlo in passatrice. La pastorizzazione è a 90 °C, a bagnomaria, ed è seguita da un repentino raffreddamento del prodotto. Madre Terra prepara i sughi in piccole-medie quantità, per garantire un prodotto sempre fresco.

Tutte le fasi della lavorazione sono rigorosamente rispettose dei prodotti e tutti gli ingredienti utilizzati (aromi e verdure) sono di prima qualità e certificati bio (fatta eccezione per i funghi porcini).

Ingredienti: Passata di pomodoro* 96%, prezzemolo* 1,1%, olio e.v. d’oliva*, aglio* 0,5%, peperoncino rosso*0,1%, sale marino.

(*Biologico) - Agricoltura Italia

Valori medi per100 gr.Valore energetico

30 kcal / 124 kJ Grassi 1,0 gr. di cui saturi 0,1 gr. Carboidrati 3,0 gr. di cui zuccheri 3,0 gr. Fibre alimentari 0 gr. Proteine 1,3 gr. Sale 0,4 gr.

• Scritto da: giuseppe pallard
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• Ottimo, come tutti i sughi La Madre Terra. Perfetto per quando si ha fretta. Servizio perfetto das parte di SorgenteNatura

• Scritto da: alex
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• Questo sugo all'arrabbiata di Madre Terra è ottimo. Il piccante si sente , peò ci sta bene. L'ho provato sia con le pennette che con gli spaghetti. Promosso

• Scritto da: Andrea
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• Ottimo sugo piccante già pronto, per quando si ha poco tempo è il massimo, non è facile finirlo in una porzione sola e per questo si conserva molto bene in frigorifero dopo l'apertura. Piccante quanto basta, non eccessivo secondo me, può essere utilizzato nella preparazione di sughi, salse o con la pasta e sul pane. Buono e semplice, pochi ingredienti chiari e semplici che ne fanno un ottimo vasetto da avere in dispensa a portata di mano.

• Scritto da: Daniela
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• Troppo hot...piccantissimo!! Però genuino Per chi ama i sapori piccante da andare a ?! Cmq un pomodoro di sapore genuino.

• Scritto da: Clelia Sits
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• il sugo aal'arrabiata che faccio normalmente in casa piace molto, ma quasto direi che lo sostituisce egregiamente, anzi forse piu' ricco.

• Scritto da: marco
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• Ottimo Sugo all'Arrabbiata si sposa benissimo con molti tipi di pasta , piccante al punto giusto senza strafare ma veramente saporito.

• Scritto da: Claudia
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• Buono, ottimo per un condimento veloce quando non si ha tempo di cucinare, molto più saporito delle alternative da supermercato

• Scritto da: Maria Giovanna
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• La Società e Sorgente Natura sono garanzia di qualità. Peccato che il vasetto sia piccolo sicuramente consigliato e da ricomprare grazie infinite Sorgente Natura

• Scritto da: Alessandra
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• Buon sugo già pronto, pratico e comodo nel suo formato mi è piaciuto moltissimo infatti devo farne la scorta perché servono molto in casa! Consiglio

• Scritto da: antonino fazio
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• Ottimo questo sugo all'arrabbiata, ho fatto la pasta con questo fantastico condimento ed è venuta molto buona, ho ricevuto anche dei complimenti da amici! Consiglio

• Scritto da: Serena
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• È un sugo ottimo anche se non molto piccante a differenza di quanto ci si potrebbe aspettare. Io lo uso come base per altri sughi.