Prezzo: € 2,88
Il Cioccolato Fondente Extra 61% con Quinoa e Riso Mascao è un cioccolato equo e solidale da agricoltura biologica di Altromercato.
La particolarità di Mascao è quella di essere prodotto con zucchero di canna integrale Mascobado, dalle ricche note aromatiche, che conferisce gusto e consistenza davvero unici, grazie anche alla lavorazione artigianale e ad un lungo concaggio che miscela perfettamente gli ingredienti, eliminando ogni residuo acido e rendendo il cioccolato uniforme e vellutato.
Mascao fondente extra con quinoa e riso ha colore marrone rossiccio, con intenso profumo di cereali tostati.La croccantezza dei cereali spezza la vellutata intensità del cioccolato fondente. Al palato risulta lungo ed armonico.
Ingredienti: °*Pasta di cacao - °*Zucchero integrale di canna 27% - °*Burro di cacao -°*Zucchero di canna - °Crispies alla quinoa e riso 3% ( °riso - °quinoa - °zucchero di canna). Cacao: 61 % minimo nel cioccolato.
(°Ingredienti biologici) - (*Ingredienti del Commercio equo: 97% in peso)
Allergeni: può contenere lacce, nocciole e mandorle.
Valori medi per100 gr.Valore energetico547 kcal / 2270 kJ Grassi 37 gr. di cui saturi 23 gr. Carboidrati 42 gr. di cui zuccheri 36 gr. Fibre alimentari 9 gr. Proteine 7 gr. Sale 0,01 gr.
Mascao garantisce solo Puro Cioccolato, a tutela dei consumatori e dei produttori al Sud del mondo.
Come in tutte le tavolette di cioccolato Altromercato, anche Mascao contiene esclusivamente burro di cacao senza alcun ricorso ad altri grassi vegetali meno costosi e di bassa qualità.
Ingredienti e produttori equosolidali: Mascao sostiene piccoli produttori associati a:
El Ceibo - Bolivia: cacao Conacado - Repubblica Dominicana: cacao Alter Trade Corporation - Filippine: zucchero integrale di canna Manduvirà - Paraguay: zucchero di canna
Filiera: Gli ingredienti sono importati tramite il circuito Fair Trade della centrale Claro in Svizzera. La produzione avviene presso l'antica (1933) casa cioccolatiera svizzera Chocolat Bernain. Il controllo sul rispetto della normativa biologica è svoltoda IMC (Istituto Mediterraneo di Certificazione)
Una delle mie tavolette preferite, fra quelle di Altromercato. La croccantezza del riso e della quinoa sposano la scioglievolezza del cioccolato. Un connubio perfetto che difficilmente si trova nella versione fondente.
buonissimo cioccolato. Arrivati puntuali con la consegna , lo consiglio
Sebbene sia un fondente al 61%, trovo abbia un carattere forte. Non è eccessivamente dolce e la parte croccante della Quinoa e del Riso soffiato è ben presente e piacevole sotto i denti.
Ottimo! Profumato, gustoso, questo cioccolato con crispies al riso e quinoa è una vera rivelazione! Le materie prime sono eccellenti e queste lo rendono un prodotto di qualità. Lo consiglio.
Una vera bontà questa tavoletta di cioccolato fondente con zucchero di canna e arricchita di riso e quinoa, sana e golosa allo stesso tempo. Un bel mix di gusto nuovo ed unico
buonissimo, come praticamente tutti i prodotti di altromercato Questo è uno dei cioccolati più buoni che abbia mai mangiato! lo ricomprero
buonissimo, come praticamente tutti i prodotti di altromercato che avevo conosciuto in un negozio equosolidale. il cioccolato fondente ha un gusto molto intenso e aromatico. Consigliato per i golosi del fondente
ottimo cioccolato fondente extra mi e piaciuto molto e di ottima qualita',e davvero molto sano lo riaquistero' nuovamente, lo consiglio.
Buonissimo cioccolato con crispies alla quinoa e riso. Ottima qualità degli ingredienti e sapore divino, il migliore che abbia mai assaggiato.
Buono questo cioccolato extra fondente!!! Amo il cioccolato fondente sia perché è buono e poi perché più sano! Questo è uno dei cioccolati più buoni che abbia mai mangiato! Lo riacquisterò nuovamente!
Questo cioccolato mi piace tantissimo, è uno dei miei preferiti, per di più fondente quindi anche alleato della salute, da provare assolutamente. Il prezzo può sembrare elevato, ma credetemi che merita!
da quando sono incinta non ne riesco a fare a meno: energia, sostanze funzionali per me e il bambino e un sapore inconfondibile. L'amaro del cacao è addolcito dai crispies e dallo zucchero di canna, il retrogusto è delizioso e ci si sazia subito.
Buonissimo.. anche in questo caso mascao non delude... i crespeas di riso è quinoa danno croccantezza ad ogno morso.. Poi arricchiscono il sapore del cioccolato..
Eccellente prodotto di cui ho avuto il tempo di assaggiare solo un quadratino, dopo di che è stato divorato dagli altri familiari...!
Cioccolato eccellente della Mascao, reso ancor più intrigante dalla presenza di crispies di quinoa e riso, che conferiscono una nota di croccantezza al palato. Nota di valore aggiunto: trovo molto positivo di acquistare prodotti provenienti da commercio equosolidale.
sono amante della cioccolata fondente e questa è davvero buona. la quinoia e il riso la rendono particolare e diversa dal solito
Sublime per il palato e per la gola...l'accostamento con quinta e riso sono una cosa surreale...non ne posso più fare a meno ormai
ottima barretta di cioccolato fondente con quinoa e riso , gusto veramente originale e al tempo ctesso croccante gia aquistato più volte.
Ottimo prodotto, con molta probabilità lo inserirò di nuovo nel prossimo ordine. È senz'altro una buona idea regalo, un modo anche per farlo conoscere ad altre persone.