Birra Ambrata Integrale da Pane

Da pane invenduto. Ispirata alla ricetta della Altbier

Prezzo: € 3,09

Dettagli

  • Produttore:   Biova Project
  • Formato / Confezione:   330 ml (33 cl)
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  • Guadagni: 3 Punti Natura   

Descrizione

La birra ambrata da pane invenduto: Biova Integrale, contro lo spreco alimentare.

Questa birra è ispirata alla ricetta della Altbier, una birra scura ad alta fermentazione originaria della regione di Düsseldorf, arricchita da un tocco di sale e dal colore del pane integrale.

Per preparare questa birra artigianale, il pane recuperato sostituisce fino al 15,8% di malto d'orzo. Il pane ha una seconda vita: la birra!

Caratteristiche

Birra ambrata Fatta con pane recuperato Zero waste Contro lo spreco alimentare Grado alcolico: 5% vol.

Ingredienti: Acqua, malto d’orzo (UE), surplus di pane (IT): farina di frumento, acqua, lievito, sale - luppolo (UE), lievito.

Allergeni: contiene glutine.

Certificazioni