Bacche di Goji

La bacca di goji, originaria del Tibet è il frutto con il maggiore contenuto di antiossidanti conosciuto. Contiene più vitamina C delle arance, più vitamina B1 e B3 del lievito naturale ed è ricco di polisaccaridi. Contiene più calcio dei broccoli ed è una preziosa fonte di betacarotene, luteina e zeaxantina.

Consigli d'uso: si raccomandano 15 g di frutto secco al giorno. Masticando bene si aumenta l’effetto nutritivo. Per ammorbidire le bacche usare acqua, latte, oppure yogurt.

Le bacche di Goji si possono gustare in insalata. Per 2 persone servono 2 tazze di riso integrale, mezza tazza di bacche di Goji, 3 tazze di foglie di spinaci, una tazza di piselli, 2 barbabietole, una tazza di fagioli bio, 300 grammi di petto di pollo tagliato a cubetti. I vari ingredienti devono essere già cotti, a esclusione delle bacche. Si mescolano riso, fagioli, bacche di Goji e piselli e si aggiunge un po' di sale e di olio. In un piatto si dispongono le foglie di spinaci e, sopra, si dispongono il petto di pollo, le barbabietole a fettine e il mix di riso, piselli e bacche.

Il frullato energetico

Basta procurarsi una tazza di bacche di Goji, una di mirtilli, una di more, lamponi, ribes e una mela. Si frullano tutti i frutti e poi si aggiunge a piacere latte di soia o succo d'arancia. Si mescola delicatamente e si completa con una spolverata di cannella o di cacao amaro bio in polvere. La bevanda ottenuta è un portentoso antiossidante naturale, straricco di vitamine e minerali: l'ideale è gustarlo come merenda o sostituirlo di tanto in tanto alla colazione del mattino.

La tisana "antiage"

È possibile assumere le bacche di Goji in tisana. Quando l'acqua bolle si aggiunge una manciata di bacche, si fa bollire pochi minuti, poi si dolcifica con zucchero di canna bio. Invece della semplice acqua si può amplificare l'azione antiossidante del Goji utilizzando come base per la tisana il tè verde, senza dimenticare di mangiare anche le bacche, oltre a bere l'infuso.

Dettagli

Bacche di Goji (Lycium Barbarum L.- Frutto) Definizione Botanica: Lycium Famiglia: Solanaceae Genere: Lycium Specie: L. barbarum Parte della pianta utilizzata: è costituita dal frutto maturo raccolto in estate o in autunno sia dalle piante selvatiche sia da quelle coltivate, viene privato del picciolo e fatto essiccare

Modalità di conservazione: Conservare in un luogo fresco (<25°C) asciutto al riparo dalla luce diretta.

Valori medi per100 gValore energetico

357 kcal / 1512 kJ Grassi 3.5 g di cui saturi 0.4 g Carboidrati 69.5 g di cui zuccheri 45.5 g Fibre alimentari 5.6 g Proteine 11.9 g Sale 0.7 g #product-detail-card h3::before { content: "\203A"; margin-right: 5px; } #product-detail-card h3{ font-weight: 500; margin-top: 15px; font-size: 1.2em; border-bottom: 2px solid #e6e6e678; padding-bottom: 5px } #product-detail-card table td{ background: #fff; padding: 6px; margin: 2px; border: 1px solid #f3f3f3; }

• Scritto da: Silvia
• Voto:

• Le Bacche di Goji sono un superfood eccezionale! Ricche di antiossidanti, perfette per spuntini sani o aggiungere nutrienti ai tuoi piatti.

• Scritto da: stefania
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• Utilizzo sempre le bacche di gocce a colazione nello yogurt. Queste sono abbastanza buone. Il prezzo è un po' alto.

• Scritto da: Diego
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• Il prodotto è arrivato con la consueta precisione di Sorgentenatura . Ottimo sia per gusto che per grandezza delle bacche. Lo consiglio senz'altro.

• Scritto da: Lavinia
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• È la seconda volta che le compro ma entrambe le volte mi sono arrivate tutte "appicicate" a mattoncino e prenderle diventa davvero difficile, salvo staccandole a "pezzi d'insieme". Ne ho prese si altre marche e sono come della normale frutta essiccata.

• Scritto da: Antonella
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• Queste bacche sono abbastanza buone anche se un po' più secche rispetto ad altra marca. Il sapore è molto gradevole.

• Scritto da: carmen
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• Buone di qualità. Il rapporto qualità prezzo appagante. Il sapore e la consistenza approvate. Ve le consiglio senza ombra di dubbio

• Scritto da: Diego
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• Veramente buone, morbide, molto gustose, in confezione chiusa anti UV per non alterare il gusto e vitamine contenute dalle bacche, da consigliare.

• Scritto da: Raffaella
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• Queste bacche sono le mie preferite. Sono molto ben confezionate, si mantengono bene ed hanno un sapore buonissimo. Ottime come snack veloce, energizzante e sano

• Scritto da: Monica
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• Queste bacche sono davvero ottime e non poteva essere diversamente considerando la marca. Il costo può sembrare elevato, ma si consideri che il formato è di ben 1kg, la spese di spedizione saranno inoltre gratuite

• Scritto da: Alessandra
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• Ottime bacche di GOJi davvero un acquisto di qualita' e benefico per la salute, sono molto soddisfatta e sicuramente non le abbandonero' piu'. le consiglio

• Scritto da: CRISTINA
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• Molto dolci al gusto. Ne metto 3 cucchiai nello yogurt bianco e ve le lascio 20 minuti affinché diventino morbide: il risultato è ottimo.

• Scritto da: Valentina
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• gustosi, versatili negli usi, piacciono anche ai bimbi davanti alla tv e sono salutari: consigliati! Ottimi in insalate o nei cork flakes

• Scritto da: Mauro
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• Mangio le bacche di Goji tutti i giorni. A confronto con altre, queste sono più morbide e non troppo secche! Sono ancora un po' cari...