Grigliate e Picnic

Stai cercando qualche idea per un pasto in compagnia durante una scampagnata, un pranzo in giardino o una cena in terrazza? Allora il ricettario Grigliate e Picnic di Slow Food Editore è quel che fa per te!

Per un successo assicurato è sufficiente un cesto pieno di cose buone come panini imbottiti, stuzzichini, frittate e torte salate, uova, polpette, insalate e zuppe fredde. Naturalmente trovi consigli anche per le grandi grigliate di carne, pesce e verdure con cotture alla piastra, allo spiedo e su piani appoggiati sopra alla brace, con tanti consigli su come preparare gli ingredienti, le marinature e le altre operazioni preliminari.

Tante idee per un pasto informale secondo abitudini ben radicate nella tradizione mediterranea e italiana in particolare. Il ricettario ideale per farsi trovare pronti all'inizio della primavera e utile per tutta l'estate con oltre 130 piatti da poter replicare.

126 Dimensioni: 17 x 24 cm Editore: Slow Food Editore Anno Pubblicazione: 2018 #product-detail-card h3::before { content: "\203A"; margin-right: 5px; } #product-detail-card h3{ font-weight: 500; margin-top: 15px; font-size: 1.2em; border-bottom: 2px solid #e6e6e678; padding-bottom: 5px } #product-detail-card table td{ background: #fff; padding: 6px; margin: 2px; border: 1px solid #f3f3f3; }