Scritto dai due fondatori dell'applicazione, Julie Chapon e Anthony Berthou, Yuka - La Guida all'Alimentazione Sana concentra in modo chiaro e accessibile i capisaldi di una dieta equilibrata. Una edizione illustrata da Tom Chegaray.

L'etichetta a semaforo per valutare gli alimenti, nata in Francia nel 2020, arriva in Italia attraverso un'applicazione: si chiama Yuka, ha già conquistato 20 milioni di persone in diversi paesi ed è ora disponibile sui nostri smartphone.

Per conoscere la qualità degli alimenti basta "leggere" con il telefonino il codice a barre o digitare il nome del prodotto, e l'app lo valuta dal punto di vista nutrizionale basandosi su un sistema creato dall'Agenzia Nazionale Francese per la salute pubblica.

Come si articola questa guida?

Yuka - La guida all'alimentazione sana si sviluppa in tre parti:

• Il piatto ideale per ognuno dei 4 pasti quotidiani: colazione, pranzo, merenda e cena
• Consigli per scegliere bene ogni cibo: pane, cioccolato, olio, uova, pesce, legumi ecc.
• 36 ricette sane e gustose, adatte a ogni stagione, semplici e rapide da realizzare, per mettere in pratica tutti i consigli presentati nel libro

Vedrai, mangiar sano per vivere meglio è davvero alla portata di tutti!

Dettagli del Libro

• Pagine: 256
• Dimensioni: 19 x 25 cm
• Editore: L'Ippocampo
• Anno Pubblicazione: 2022
• Illustrazioni di Tom Chegaray
• Copertina rigida