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Informazioni Principali

  • Formato: 750 ml
  • Scadenza: 31-12-2030
Certificazioni:

Descrizione

Ricorda: l'abuso di alcol nuoce alla salute. La vendita di alcolici è destinata ai maggiori di 18 anni.

Il Manzoni Bianco è un vitigno creato dal prof. Manzoni della scuola enologica di Conegliano nel 1930 con l’incrocio di Riesling Renano e Pinot Bianco. Vinificazione in bianco classica. La fermentazione avviene per il 10% in botti di legno.

Al termine della fermentazione alcolica il vino rimane un adeguato periodo a contatto con i lieviti per estrapolare i migliori profumi.

Note analitiche:

  • Grado Alcolico: 13% vol.
  • Residuo Zuccherino: attorno ai 2 gr/lt

Note organolettiche:

  • Colore giallo paglierino intenso.
  • Profumo complesso, minerale, con note di fiori di acacia. Fruttato con sentori di pesca, susina, albicocca, ananas.
  • Sapore caldo, elegante con note aromatiche e minerali. Raffinato.

Note sommelier:

  • Temperatura di servizio: da servire a 12°C-14°C.
  • Abbinamenti: aperitivo interessante; ideale con zuppe, risotti, primi e secondi leggeri. Ottimo anche come fine serata.

Annata: 2020

Approfondimenti

Note del produttore

"Biologico per noi è una scelta di vita, una responsabilità che ispira ogni aspetto della nostra realtà. La linea BACK TO BASIC rappresenta l’essenza dell’identità aziendale: ridurre al minimo l’impatto dell’intera filiera del vino sull’ambiente. Le uve certificate bio e vegan provengono dai vigneti della azienda agricola di proprietà. La bottiglia è in vetro 94% riciclato. Il tappo in sughero 100% sostenibile, così come la capsula e l’imballo del cartone, deriva da materiale di riciclo. L’etichetta è ottenuta dagli scarti dell’industria del cotone ed è impiegato il minor inchiostro possibile."

Settimo Pizzolato

Pizzolato Vino Bianco Manzoni Bianco DOC Piave 750 ml

Biologico. Vino italiano certificato vegan. Ideale per gli aperitivi

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Recensioni di Vino Bianco Manzoni Bianco DOC Piave

  • 4.33 su 5
  • 3 recensioni clienti

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  •   anna
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo vino, il vantaggio di trovarlo Bio è stato quel pregio in più. Perfetto il suo gusto delicato e leggermente aromatico, consigliatissimo.
  •   Alma
  • Acquisto Verificato  
  • Anche se ho ordinato questo prodotto, non ho avuto modo di assaggiarlo perché l'ho portato in dono ad una cena da amici e non lo hanno aperto, chiederò più info oppure lo ordinerò di nuovo.
  •   Cristina
  • Acquisto Verificato  
  • un vino bianco molto leggero, un retrogusto piacevole ma sinceramente mi aspettavo di meglio. Non ha soddisfatto pienamente le mie aspettative