Informazioni Principali

  • Formato: 750 ml
  • Scadenza: 31-12-2030
Certificazioni:

Descrizione

Ricorda: l'abuso di alcol nuoce alla salute. La vendita di alcolici è destinata ai maggiori di 18 anni.

Il Manzoni Bianco è un vitigno creato dal prof. Manzoni della scuola enologica di Conegliano nel 1930 con l’incrocio di Riesling Renano e Pinot Bianco. Vinificazione in bianco classica. La fermentazione avviene per il 10% in botti di legno.

Al termine della fermentazione alcolica il vino rimane un adeguato periodo a contatto con i lieviti per estrapolare i migliori profumi.

Note analitiche:

  • Grado Alcolico: 13% vol.
  • Residuo Zuccherino: attorno ai 2 gr/lt

Note organolettiche:

  • Colore giallo paglierino intenso.
  • Profumo complesso, minerale, con note di fiori di acacia. Fruttato con sentori di pesca, susina, albicocca, ananas.
  • Sapore caldo, elegante con note aromatiche e minerali. Raffinato.

Note sommelier:

  • Temperatura di servizio: da servire a 12°C-14°C.
  • Abbinamenti: aperitivo interessante; ideale con zuppe, risotti, primi e secondi leggeri. Ottimo anche come fine serata.

Annata: 2020

Approfondimenti

Note del produttore

"Biologico per noi è una scelta di vita, una responsabilità che ispira ogni aspetto della nostra realtà. La linea BACK TO BASIC rappresenta l’essenza dell’identità aziendale: ridurre al minimo l’impatto dell’intera filiera del vino sull’ambiente. Le uve certificate bio e vegan provengono dai vigneti della azienda agricola di proprietà. La bottiglia è in vetro 94% riciclato. Il tappo in sughero 100% sostenibile, così come la capsula e l’imballo del cartone, deriva da materiale di riciclo. L’etichetta è ottenuta dagli scarti dell’industria del cotone ed è impiegato il minor inchiostro possibile."

Settimo Pizzolato

Pizzolato Vino Bianco Manzoni Bianco DOC Piave 750 ml

Biologico. Vino italiano certificato vegan. Ideale per gli aperitivi

Recensioni di Vino Bianco Manzoni Bianco DOC Piave

  • 4.33 su 5
  • 3 recensioni clienti

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  •   anna
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo vino, il vantaggio di trovarlo Bio è stato quel pregio in più. Perfetto il suo gusto delicato e leggermente aromatico, consigliatissimo.
  •   Alma
  • Acquisto Verificato  
  • Anche se ho ordinato questo prodotto, non ho avuto modo di assaggiarlo perché l'ho portato in dono ad una cena da amici e non lo hanno aperto, chiederò più info oppure lo ordinerò di nuovo.
  •   Cristina
  • Acquisto Verificato  
  • un vino bianco molto leggero, un retrogusto piacevole ma sinceramente mi aspettavo di meglio. Non ha soddisfatto pienamente le mie aspettative