Informazioni Principali
Descrizione
Il seitan è un alimento che si ottiene allontanando l'amido sotto l'acqua corrente e cuocendo la rimanenza (il glutine) con brodo di alga kombu e salsa di soia. Questo Seitan de La Finestra sul Cielo in bocconcini è facile da preparare. Si può consumare tal quale alla griglia, brasato, stufato o impanato, come piatto principale o come accompagnamento.
Ottimo per preparare stufati e ripieni.
Ingredienti: acqua, glutine di frumento*, tamari* (soia*, acqua, sale, aspergillus oryzae), alghe marine kombu, spezie*, zenzero*.
(*Biologico) - Agricoltura non UE
Allergeni: contiene glutine e soia.
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 74 kcal / 310 kJ |
Grassi | 0,1 gr. |
di cui saturi | 0,01 gr. |
Carboidrati | 5,2 gr. |
di cui zuccheri | 0,04 gr. |
Fibre alimentari | 0,14 gr. |
Proteine | 13,1 gr. |
Sale | 1,1 gr. |
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- su 3 recensioni
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Recensioni di Seitan Biologico - Yakso
- 3 recensioni clienti
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- Shuli
- Acquisto Verificato
- Molto saporito, un po' costoso, lo riprenderei se costasse meni, è un po caro per chi spende quotidianamente per il seitan per avere un pieno di proteine. Gusto ricorda molto la carne anche se è vegan, consiglio di provarlo
- Stefania
- Acquisto Verificato
- Amo questo marchio! Acquisto sia il tempeh e il seitan e lo considero di buona qualità per essere un prodotto confezionato. Lo consiglio sicuramente
- Giulia
- Acquisto Verificato
-
Seitan a pezzetti un po' troppo molliccio per i miei gusti e anche um pelo costoso. Comunque gustoso e saporito.