Informazioni Principali
Descrizione
Lo Stagionato Gusto Tradizionale di Vegeatal è un prodotto artigianale con ingredienti da agricoltura biologica e senza glutine, a base di ortaggi e legumi.
La lenta stagionatura conferisce a questo salame vegan un gusto caratteristico che saprà conquistarti. Un grande alleato in cucina per le tue ricette, i tuoi aperitivi sfiziosi e per preparare gustosi panini. Puoi tagliarlo a fette o cubetti e liberare tutta la tua creatività.
Caratteristiche
- 100% vegetale
- Vegan
- Da agricoltura biologica
- Senza glutine
- Prodotto artigianale
Conservazione: involucro esterno non edibile. Confezionato sottovuoto. Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 7 giorni.
Ingredienti: *ortaggi in proporzione variabile 38% (*patate, *barbabietole rosse, *peperoni, *cipolla), *olio extravergine di oliva, *amido di tapioca, *doppio concentrato di pomodoro 5%, *proteine reidratate dei piselli, *proteine isolate dei piselli, estratto di lievito, addensante: *farina di Konjac, *inulina da agave, sale, *maltodestrine di tapioca, *paprika affumicata, *lievito di riso rosso, lievito alimentare a scaglie, *spezie, correttore di acidità: acido citrico.
(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura UE/non UE
Allergeni: può contenere tracce di soia, frutta a guscio, sesamo.
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 380 kcal / 1464 kJ |
Grassi | 20 gr. |
di cui saturi | 3,2 gr. |
Carboidrati | 28 gr. |
di cui zuccheri | 3,2 gr. |
Fibre alimentari | - gr. |
Proteine | 10 gr. |
Sale | 2,5 gr. |
Vegeatal Preparato Vegetale "Lo Stagionato" Bio - Gusto Tradizionale 180 g
A base di ortaggi e legumi da agricoltura biologica. 100% vegetale. Senza glutine
- su 3 recensioni
- € 7,13 € 39,61 €/kg
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Recensioni di Preparato Vegetale "Lo Stagionato" Bio - Gusto Tradizionale
- 3 recensioni clienti
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- Andrea
- Acquisto Verificato
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Un surrogato di un salamino vero.....ma vegetale, molto curioso e particolare, può essere un'idea interessante per un vostro amico vegetariano o vegano. Mantiene una ''pelle'' all'esterno che deve essere sbucciata e levata, poi lo si può affettare e gustare da solo oppure insieme a verdure o panificati......ha un gusto molto saporito e deciso, l'affumicatura di questo prodotto a base di verdure è molto fantasiosa.
- Michela
- Acquisto Verificato
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Prodotto ottimo dal gusto squisito. Dal mio punto di vista assolutamente da conoscere. Mi piace anche che sia un prodotto senza glutine ed è molto gustoso.
- Andrea
- Acquisto Verificato
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Invitante ma non eccelso. Ho provato questo ''salame'' artigianale affascinato e incuriosito, ma secondo me bisognerebbe migliorarne il sapore lavorandoci su. Condiviso con amici e parenti vegetariani, da solo non lo avrei potuto finire.....si accosta bene al pane. Tagliato a fettine, va sbucciato in quanto ricoperto da una pellicola protettiva proprio come i veri salumi. L'aroma è forte e ricco di stagionatura, come sapore direi molto saporito, salato e parzialmente speziato.....ma non credo lo ricomprerei.