I Risoni Pasta di Ceci Bio di Pasta Natura sono realizzati con farina di ceci, mais e riso da colture biologiche italiane. Una pasta senza glutine e adatta anche ai vegani.
Ideale per un primo piatto dal sapore intenso, la pasta di ceci è trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a basse temperatura.
Il gusto deciso di questa pasta viene risaltato in modo particolare da prodotti dagli aromi intensi come salvia, rosmarino, cipolla rossa, cavoli e verze.
Tempo di cottura: 5-6 minuti
Ingredienti: 50% farina di ceci*, farina di mais*, farina di riso*.
Ho acquistato questi risoni senza glutine perché, in inverno, ci piace cenare con zupperà di verdura o legumi e avevamo bisogno di avere dei risoni senza glutine e questi sono un'ottima alternativa sia per qualità che per prezzo.
manola
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È una pasta per minestra a base di ceci, naturalmente senza glutine. La trovo molto gustosa e la alterno a quella di lenticchie o legumi misti. Tiene bene la cottura, ma tende a sfarinarsi un po' durante la cottura, ne risulta una minestra un po' densa.
Tania
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pasta che si cuoce con qualche minuto in più rispetto ai tempi suggeriti. Tiene bene la cottura e il sapore è delicato quindi si abbina con ogni tipo di condimento
Angela
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Utile per rendere un pasto più completo unendolo ai risoni di grano. Il tempo di cottura è di gran lunga superiore a quello indicato (io la lascio cuocere per 16 minuti). Va cotta in abbondante acqua e scolata per bene altrimenti resta un po' un sapore amarostico. Nel complesso sono soddisfatta anche se preferisco quella di lenticchie rosse.
Cost
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Il sapore non è cattivo ma è praticamente impossibile da cuocere bene. La pasta si liquefà in cottura e alla fine ci si ritrova con una crema di risoni. Mille volte meglio pasta e ceci (separati). Non la ricomprerò.
Rosanno
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Molto buona questa pastina di ceci bio senza glutine.... Può essere utilizzata come sostituto alla minestina... Sicuramente ottima anche per i bambini
Sara
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Ottimi da aggiungere nel minestrone per completare la composizione del piatto. Mantengono bene la consistenza soda e nonostante le piccole dimensioni non diventano troppo molli.
Vania
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Ottimo prodotto da usare in brodo di verdure per raggiungere calore proteico. Discreta tenuta di cottura, buon sapore. Adatto a vegetariani e vegani
Alessandro
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prodotto di perfetta consistenza e delizioso sapore.perfetto per le preparazioni più sfiziose e molto variabile nelle ricette . Tiene bene la cottura. Da comprare!
