2. Dispensa Salata
  3. Riso
  4. Riso Basmati e Thai

Informazioni Principali

  • Formato: 500 g
  • Scadenza: 27/09/2024
Certificazioni:

Descrizione

Il Riso Rosso Thay Integrale Bio Hom Mali di Altromercato proviene da agricoltura biologica e da commercio equo e solidale; porta il profumo della Thailandia direttamente nel tuo piatto garantendo un valido apporto di fibre.

Chiamato anche riso Jasmine, il riso rosso thai integrale hom mali è una varietà indigena di Chachengsao, in Thailandia. Il suo chicco è allungato e la sua intensa aromaticità lo rende unico e riconoscibile. Un riso perfetto se saltato in padella con verdure e arricchito con spezie, dal sapore dolce e delicato.

Caratteristiche

  • Biologico
  • Equo e solidale
  • Chicco allungato
  • Sapore dolce e delicato
  • Ideale in abbinamento al pesce
  • Tempo di cottura: 30 minuti

Modo d'uso

  1. Lavare prima dell'uso e verificare l'assenza di corpi estranei
  2. Porre il riso in abbondante acqua bollente e cuocere per 30 minuti, salare e ultimare la cottura

In alternativa metodo di cottura pilaf: porre 3 parti d’acqua ed una di riso in una casseruola coperta e cuocere fino a completo assorbimento. Salare a piacere.

Ingredienti: riso rosso a grani lunghi B integrale*.

(*Ingredienti biologici - da commercio equo solidale)

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 361 kcal / 1529 kJ
Grassi 1,9 gr.
di cui saturi 0 gr.
Carboidrati 77 gr.
di cui zuccheri 1,2 gr.
Fibre alimentari 1,9 gr.
Proteine 7,5 gr.
Sale 0 gr.

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Recensioni di Riso Rosso Integrale Thay Bio Hom Mali

  • 4.67 su 5
  • 3 recensioni clienti

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  • Elisa
  • Acquisto Verificato 
  • Un buon riso, un po' lunga la cottura, ottimo semplicemente bollito con qualche verdura saltata a parte. Lo ricomprerei sicuramente.
  • Chiara
  • Acquisto Verificato 

  • Del riso rosso mi piace il fatto che i chicchi siano sodi e si sgranino bene. Secondo me è un riso ottimo per le insalate, calde o fredde che siano. Ottimo anche speziato.

  • Marilena
  • Acquisto Verificato 

  • Personalmente adoro varie tipologie di riso integrale e quello rosso è uno dei miei preferito. Questo in particolare è molto aromatico ma leggere e quindi si abbina facilmente con diversi sapori e combinazioni. L'ho provato sia semplicemente cotto per assorbimento con qualche foglia di alloro, condito con un pizzico di sale e un filo d'olio ma anche a mò di insalata con verdure e legumi, è buonissimo. Inoltre cuoce in breve tempo - rispetto ad altri risi - e difficilmente si scuoce. Ottimo, da avere sempre in dispensa.