Informazioni Principali

  • Formato: 500 g
  • Scadenza: 30-01-2024
Certificazioni:

Descrizione

Il Riso Essenza Integrale Bio di Cascina Belvedere è 100% riso italiano da agricoltura biologica.

Il riso integrale è un alimento base della cucina naturale, il suo chicco conserva il germe intero e la crusca che insieme costituiscono le parti più nutritive del riso.

Essendo un riso dal sapore più intenso rispetto a quello bianco, è preferibile accostarlo con altri cibi di gusto piuttosto deciso. Ottimo per contorni, zuppe e insalate.

Tempo di cottura: 40 min

Consiglio per una ricetta!

Essenza integrale alle fragole

Ingredienti e dosi per 4 persone:

  • 300 g di riso integrale
  • 24 fragole mature
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 1 cucchiaio d’olio extra vergine di oliva
  • Brodo vegetale
  • Sale
  • Prezzemolo tritato

Preparazione:

  1. Fai bollire in acqua salata il riso integrale, scolandolo al dente
  2. Lava le fragole, privale delle foglioline e tagliale a tocchetti
  3. A fiamma alta, fai insaporire il riso integrale in olio, prezzemolo e metà fragole
  4. Completa con il vino e mescola finché non vedi l’alcool evaporare completamente
  5. Abbassa la fiamma e aggiungi il resto delle fragole
  6. Termina la cottura aggiungendo il brodo vegetale necessario e regolando di sale se necessario.

Il piatto è pronto per essere gustato!

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 385 kcal / 1630 kJ
Grassi 2,8 gr.
di cui saturi 0,1 gr.
Carboidrati 81 gr.
di cui zuccheri 1,3 gr.
Fibre alimentari 3,8 gr.
Proteine 6,7 gr.
Sale 0,008 gr.

Cascina Belvedere Riso Aromatico Essenza Integrale Bio 500 g

100% agricoltura biologica italiana. Ottimo per contorni, zuppe e insalate

Recensioni di Riso Aromatico Essenza Integrale Bio

  • 5 su 5
  • 4 recensioni clienti

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  •   naturaebellezzayr@gmail.com
  • Acquisto Verificato  
  • Mi trovo sempre molto bene con la marca Cascina Belvedere questo riso aromatico ha un gusto decisamente particolare per cambiare un po' dal solito riso Anche se il prezzo un po' alto la qualità è ottima

  •   Paolo Mantoan
  • Acquisto Verificato  
  • A mio parere il riso biologico dell'azienda Cascina Belvedere è ottimo di qualsiasi tipo, reperire le varietà è tutt'altra cosa, se si trovano alcune specie spesso sono da 500 gr e con prezzi "salati"
  •   Manuela
  • Acquisto Verificato  
  • Il riso integrale ottimo sia come contorno che per ricette più elaborate, difficilmente scuoce si può cuocere anche con pentola a pressione
  •   Irene
  • Acquisto Verificato  
  • Questo riso è gustoso, saporito e alla cottura il chicco mantiene inalterata la sua struttura. Ottimo anche con solo olio extravergine oppure con fatto con i carciofi! Consigliatissimo.