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  4. Riso Basmati e Thai

Informazioni Principali

  • Formato: 500 g
  • Scadenza: 17-11-2025
Certificazioni:

Descrizione

Il Riso Basmati Bianco di Ecor è un alimento proveniente da colture biologiche certificate e controllate, 100% vegetale. Ha chicchi lunghi e stretti, che si allungano ancora di più durante la cottura, mantenendosi però sodi e ben distinti tra loro.

È una varietà che ben si presta alla preparazione di ricette orientali, come il riso alla Cantonese, ma anche di contorni e dolci. Dato il suo sapore intenso è ottimo in accompagnamento a verdure di stagione, ma anche solo condito con olio extravergine di oliva, tamari e un pizzico di curry.

Tempi di cottura: 11 minuti.

Ingredienti: 100% riso bianco basmati*.

(*Da agricoltura biologica).

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 354 kcal / 1504 kJ
Proteine 6.7 gr.
Carboidrati 80.4 gr.
di cui zuccheri 0.2 gr.
Grassi 0.4 gr.
di cui saturi 0.1 gr.
Fibre alimentari 1.0 gr.
Sale 0.013 gr.

Approfondimenti

Ricette Ecor: Spezzatino di Seitan con Riso Basmati

Ingredienti (per 4 persone)

  • 200gr di riso basmati
  • 300gr di seitan al naturale
  • 30gr di cipolla tropea
  • 1 carota
  • 1 gambo di sedano
  • 200gr di polpa di pomodoro
  • 1 presa di sale grosso
  • 10gr di olio evo
  • coriandolo fresco q.b.
  • Pepe nero macinato al momento

Tempo di cottura: 10 minuti circa

Preparazione

Mettete in acqua bollente il riso e fatelo cuocere per 10-15 minuti. Poi conditelo con un filo di olio e una manciata di pepe nero macinato al momento.

In una padella antiaderente mettete a soffriggere la cipolla, la carota e il sedano tritati finemente in un poco di olio evo. Aggiungete il seitan tagliato a cubetti di circa un centimetro e mezzo di lato e mescolate, fate dorare e poi aggiungete il succo di pomodoro.

Fate cuocere per 10 minuti poi versatelo sul piatto insieme ad il riso e servite con qualche foglia di coriandolo fresco.

Ecor Riso Basmati Bianco Bio 500 g 500 g

Buono e pronto in pochissimi minuti. Ideale per insalate e piatti veloci

  • Formati disponibili:

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Recensioni di Riso Basmati Bianco Bio 500 g

  • 4.43 su 5
  • 14 recensioni clienti

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  •   Anna
  • Acquisto Verificato  
  • Questo riso è davvero super!! E' da anni che lo utilizzo e non mi ha mai deluso. E' l'ideale sia per preparazioni di piatti salati che di quelli dolci. Il sapore è gradevole e la consistenza perfetta ...ideale anche per accompagnare il dhal di lenticchie o per fare il riso alla greca. Straconsigliatissimo!!
  •   Manuela
  • Acquisto Verificato  

  • Il Basmati è in assoluto la mia tipologia di riso preferita. Ha un'aroma assai pronunciato, una consistenza soda a cottura e cuoce in circa 10 minuti. Per godere in pieno dell'aroma di questo riso è della sua consistenza, va tostato in padella sino a che non comincia a sfrigolare, si può poi aggiungere poco brodo o acqua bollente (e sale) e lasciarlo cuocere a fuoco basso con coperchio, senza girare. Ottimo in abbinamento con le lenticchie decorticate, cucinate allo stesso modo del riso. Spesso lo accompagno con le verdure saltate e condite con salsa di soia e al peperoncino. Si può utilizzare per problemi intestinali in quanto è buono anche senza condimenti.

  •   Raffaella
  • Acquisto Verificato  

  • Il riso basmati è profumato e molto buono ottomo sia da solo xge con vari condimenti ottima la confezione sottovuoto

  •   Simona
  • Acquisto Verificato  

  • Preso per sbaglio il formato piccolo. Per noi che ne consumiamo spesso vale la pena prendere quello da kg che ha un prezzo più vantaggioso. È il mio basmati preferito. Buono, profumato e celere!

  •   Elisabetta
  • Acquisto Verificato  

  • Mi piace il riso basmati in generale, questo in particolare non lo trovo particolarmente profumato e non ha un buon rapporto costo qualità. Credo che non lo ricomprerò.

  •   vigano' alberto
  • Acquisto Verificato  
  • buono, molto profumato, ottima tenuta della cottura che e' di soli 10 minuti: io lo consumo regolarmente una volta la settimana con l'avocado, provatelo
  •   Maria Grazia
  • Acquisto Verificato  

  • Un buon riso basmati che non è eccessivamente profumato e che non regge tantissimo alla cottura, essendo molto delicato nella consistenza e tende assorbire facilmente l'acqua che quindi non deve essere ami in eccesso, ma essere ben dosata (io cuocio il riso nella pentola del riso). Il sapore è molto gradevole.

  •   Simona
  • Acquisto Verificato  
  • Questo riso non manca mai nella mia dispensa. Il basmati è una varietà di riso estremamente profumata, ottimo mangiato anche semplicemente cotto al vapore, scondito in sostituzione del pane per accompagnare un secondo oppure condito con verdure. Lo trovo particolarmente digeribile e rispetto alle altre varietà di riso "più classiche" ha un indice glicemico più basso. Questo della Ecor lo trovo di eccellente qualità ed il più conveniente tra tutti quelli biologici.
  •   carmen
  • Acquisto Verificato  
  • Questo prodotto ricco di fibre e proteine è un vero tocca sana per la nostra salute... buono il gusto. Consiglio
  •   Michela
  • Acquisto Verificato  

  • Un riso molto buono, l'ho utilizzato sia caldo che freddo con pomodori, olive, basilico e curry che trovo si adatti molto bene a questo prodotto.

  •   Manlio
  • Acquisto Verificato  

  • riso buonissimo, ottimo per accompagnare piatti a base di verdure o pesce.. tiene benissimo la cottura. lo consiglio assolutamente !!

  •   Barbara
  • Acquisto Verificato  
  • squisito e veloce da preparare,sono molto soddisfatta dell acquisto, lo ricomprero' sicuramente.Finalmente riesco a far mangiare il riso a tutti in famiglia
  •   Moreno
  • Acquisto Verificato  

  • Buon prodotto, l'ho mangiato oggi a pranzo e mi è piaciuto. Il buon profumo inizia dalla cottura e accompagna la pietanza sino alla tavola.