Il Preparato per Tortillas di Mais di Natali è composto da ingredienti da agricoltura biologica ed è adatto anche per chi segue un’alimentazione vegana.

A base di mais, le tortillas possono essere utilizzate come base per wraps (freddi) e fajitas (caldi). È un alimento che ha origine in America centrale ed esiste fin dall’antichità.

Divertiti in cucina preparando tortillas biologiche e gustose grazie al preparato in polvere, da poter arricchire con i tuoi ingredienti preferiti.

Modo d’uso

1. In una ciotola, mescola 100 ml di acqua tiepida con il preparato in polvere. Forma una palla
2. Lascia riposare per 30 minuti sotto un panno umido
3. Dividi l'impasto in 4-6 palline, stendile sottilmente con un matterello. Per una consistenza più morbida, infarina il piano di lavoro il meno possibile prima di stendere l’impasto
4. Cuoci in una padella molto calda per 2 minuti, girando le tortillas ogni 30 secondi.

Caratteristiche

• Biologiche
• Vegan
• 1 confezione = 4-6 tortillas

Ingredienti: farina di grano T65* (69%), farina di mais* (26%), lievito di birra saccharomyces cerevisiae*, spezie* (peperone dolce*, coriandolo*, cumino*, aglio*, origano verde*, sale, pepe di cayenna*), sale di Guérande.

(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura UE/non UE

Allergeni: contiene grano. Può contenere tracce di mostarda.