Come puoi non innamorarti di queste Orecchiette Integrali Senatore Cappelli di AmoreTerra?
Questa pasta artigianale è realizzata come da tradizione e tramite farina biologica macinata a pietra.
Le orecchiette integrali di Senatore Cappelli sono un prodotto alimentare ad alta digeribilità. Contiene una presenza inferiore di glutine data da una lavorazione attenta unita ad un’essiccazione a bassa temperatura.
Tempo di cottura: 10/12 min
Dettagli
Certificazione: biologico
Produzione: Italia
Coltivazioni Senatore Cappelli: Puglia, Basilicata ed Emilia Romagna su terreni incontaminati.
Pastificazione Senatore Cappelli: Si svolge in Puglia, Basilicata e Marche in pastifici storici ed artigianali, trafilatura al bronzo e essiccazione a bassa temperatura per ottenere il meglio da ogni formato.
Ingredienti: Semola integrale di grano duro varietà Senatore Cappelli*, acqua.
(*Da agricoltura biologica)
Allergeni: Contiene glutine. Cereali contenenti glutine, può contenere tracce di soia e senape.
Ottima pasta di grano antico integrale, queste orecchiette perfette con broccoletti siciliani, al sugo di pomodoro e basilico, con pomodori secchi, capperi e olive,
Tiziana
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Un prodotto veramente buono, era la prima volta che lo acquistavo. Sicuramente riproverò con altre tipologie di pasta. Ha tenuto bene anche la cottura.
Federica
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Facendo fatica a trovare questo formato di pasta nella versione integrale, ho deciso di provare queste orecchiette di Amore Terra. Che dire, buonissime! Prezzo altino, ma si assapora la qualità del prodotto
Elisa
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il prezzo elevato è pienamente giustificato , sono ottime , hanno la consistenza delle orecchiette fatte in casa , davvero super
Roberto
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Già il nome della provenienza della farina è una garanzia poi se consideriamo il tipo di pasta indipendentemente dalla qualità il gusto ci guadagna
Angela
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Strepitose, ancora migliori di quelle fatte in casa, le ho anche regalate alle mie amiche, ne ho sempre in scorta, bravi!
anna
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molto buona. provata con la bottarga, ed è squisita. Ha la consistenza più simile alle orecchiette fatte in casa, e non alle orecchiette solite del supermercato. Poi la nota migliore è che è integrale..
il solito problema di queste paste è il prezzo, al di là della qualità, purtroppo è sempre altino per solo mezzo kg di prodotto.
Valentina Bernardini
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Ottime!!!! Consiglio!! Buonissime sia con sughi più elaborati che semplicemente con olio e lievito in scaglie che adoro!! Era la prima volta che le acquistavo e le riprenderò di sicuro!
Felicia
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Amore Terra una garanzia, basta buonissima, mantiene la cottura ed è piaciuta soprattutto ai miei bambini, ottima con ragù alla bolognese o semplicemente con sugo al pomodoro
Marina
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Questo senatore cappelli mi stupisce sempre, in positivo si intende, le orecchiette mi mancavano, ma sono ottime, non sembra pasta integrale
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