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Informazioni Principali

  • Formato: 125 g
Certificazioni:

Descrizione

Noci dell'Amazzonia Bio

Queste noci, da raccolta spontanea delle cooperative dell'Amazzonia boliviana e brasiliana, sono Biologiche e certificate Fairtrade.

Croccanti e ricche di vitamine, minerali, proteine e soprattutto Selenio e Omega 6, queste noci brasiliane si caratterizzano per il loro sapore deciso.

Ideali come snack, aperitivo o in salse tipo pesto, in insalate e come ingredienti per torte e dolci.

Non contiene colesterolo e conservanti.

Ingredienti: Noci brasiliane sgusciate al naturale.

Origine: Bolivia.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 668 kcal / 2832 kJ
Proteine 15,7 gr.
Carboidrati 11,7 gr.
di cui zuccheri 2,3 gr.
Grassi 65 gr.
di cui saturi 15,3 gr.
Fibre alimentari 7,4 gr.
Sale 0,005 gr.

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Approfondimenti

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

Croccanti e dal sapore deciso, queste fantastiche noci biologiche provengono da una raccolta spontanea realizzata dalle cooperative dell'Amazzonia boliviana e brasiliana. Già sgusciati e pronti per l'utilizzo, questi frutti non contengono alcuna forma di conservanti o coloranti, sono del tutto privi di colesterolo e sono muniti di una valida certificazione Fairtrade. Essi garantiscono un elevato apporto proteico all'organismo e costituiscono un'ottima fonte di energia; sono ricchi di vitamina E e di acidi grassi polinsaturi, tra i quali spicca un'altissima quantità di selenio.

Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

I potenti effetti benefici che quest'alimento sortisce sull'organismo sono da attribuire per la maggior parte alle azioni e alle caratteristiche del selenio. Questo minerale, infatti, è un potentissimo antiossidante naturale che combatte i radicali liberi e rallenta l'invecchiamento; assieme alla preziosa vitamina E, poi, queste qualità vengono accresciute a tal punto da diventare utilissime nella preservazione della salute e della bellezza dei capelli e della pelle. Le noci, però, servono anche per rafforzare il nostro corpo dall'interno, in quanto contengono dei forti elementi antitumorali, antivirali e immunostimolanti.

Qual è/ Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

Questo prodotto è ottimo da consumare come semplice snack durante la giornata, oppure da accompagnare con altri tipi di noci e croccanti nella preparazione di uno sfizioso aperitivo. Può anche essere utilizzato nel cucinare pesti e insalate, e addirittura per condire pietanze a base di carne. Una ricetta davvero gustosa, facile e veloce da realizzare, consiste nel pulire e grattugiare 2 zucchine mentre si scaldano le noci in padella, salate, per 15 minuti. Al termine della "cottura", frullarle in un mixer con l'aggiunta di alcune foglie di basilico e un po' di parmigiano; unire il ricavato con le zucchine e amalgamare con dell'olio fino a raggiungere la giusta consistenza.

Quali altri prodotti abbinare a questo prodotto?

Le noci dell'Amazzonia hanno un sapore simile a quello del cocco e, per questo, si sposano alla perfezione con il cacao e con il cioccolato in generale. Sarebbero ottime, quindi, da utilizzare nella preparazione di deliziose torte, biscotti e snack dolci di ogni tipo. Un esempio?

Frullate e usate per preparare una gustosissima torta caprese, o anche per arricchire la crosta di una comunissima torta, saranno una vera golosità.

Coop Chico Mendes-Modena Noci dell'Amazzonia Bio 125 g

Da colture e mercato equo e solidale

Recensioni di Noci dell'Amazzonia Bio

  • 4.79 su 5
  • 19 recensioni clienti

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  • valeria
  • Acquisto Verificato 

  • Buonissime, si prestano per varie ricette, o così da sole. Costano un tantino, ma tra tanti questo è uno dei prezzi migliori, dato che la qualità è anche ottima e che provengono da cooperative di raccoglitori in Bolivia.

  • Clelia
  • Acquisto Verificato 

  • Sono ottime ed energizzanti anche se le adoro spesso queste noci vengono sottratte dalla foresta a seguito di deforestazione criminali spero che questo progetto sia davvero a sostegno di un economia sostenibile a favore delle tribu' amazzoniche e che possa avere successo

  • Gianni
  • Acquisto Verificato 

  • Noci dell'Amazzonia Bio - Coop Chico Mendes-Modena Davvero speciali queste Noci dell'Amazzonia Bio - Coop Chico Mendes-Modena Le ricomprerò di sicuro

  • Giuseppina
  • Acquisto Verificato 
  • Davvero buone! Questo produttore e' una garanzia e sono inoltre contenta di supportare modalità di lavoro etiche e sostenibili. Super raccomandate!
  • Elisabetta
  • Acquisto Verificato 

  • Confezione grande e prezzo concorrenziale. Queste noci sono molto buone e l'ideale per la Merenda dei bimbi perché decisamente energetiche.

  • Nicoletta
  • Acquisto Verificato 
  • Che dire, le proprietà delle noci dell’Amazzonia sono plurime. Queste sono di ottima qualità . Senza residui di guscio. Le consiglio
  • alessandra vittorini
  • Acquisto Verificato 

  • Importanti per l'apporto di selenio che alla mia età non può mancare, ne bastq una noca la giorno (di più è sconsigliato) quindi il rapporto benefici prezzo è ottimo

  • MARINA
  • Acquisto Verificato 

  • molto buone e le più convenienti che ho troato sul sito. le compro regolarmente e fanno anche bene alla cooperativa agricola dell'amazzonia Chico mendes

  • Gianna
  • Acquisto Verificato 
  • Le noci dell'Amazzonia sono lo snack preferito da mio marito le tiene sempre in macchina quando si trova fuori da parecchia energia
  • Elena
  • Acquisto Verificato 

  • adoro le noci dell'amazzonia, questa cooperativa pare essere equo-solidale con il mercato sud americano. il rapporto prezzo/quantità è alto ma spero appunto sul fairtrade. da un punto di vista ambientale comunque non sono tra la frutta secca che va comprata più spesso per noi europei

  • Giacoma
  • Acquisto Verificato 
  • Ottime noci, buon rapporto qualità/prezzo, prodotto fresco, ottimo il sapore e la consistenza. Sono nutrienti e ricche di vitamine/proprietà, ideali prima dell'attività fisica o semplicemente per uno spuntino sano. Stella in più per la certificazione Fairtrade.
  • Mara
  • Acquisto Verificato 

  • Le noci sono buone, il rapporto prezzo qualità le rende preferibili alle offerte, e sostenere il commercio equo è sempre importante

  • Simona ficari
  • Acquisto Verificato 
  • ottime come merenda molto energetiche e ricche di vitamine,, ho sempre trovato freschezza nel prodotto , ottima qualità e sapore
  • Mario
  • Acquisto Verificato 
  • Queste noci sono sicuramente le migliori in commercio, trovate fino ad ora. Molte confezioni che trovavo in giro avevano un sapore quasi “muffoso”
  • anna de vivo
  • Acquisto Verificato 
  • Prodotto eccellente, anche la confezione è bella. Il progetto Fairtrade è da sostenere. Peccato il formato piccolo. Il prezzo di queste noci è molto competitivo.
  • Paola
  • Acquisto Verificato 
  • troppo care, il sapore é buonissimo ma si trovano tranquillamente anche sul web ad un prezzo più basso, non le consiglio
  • Elisa
  • Acquisto Verificato 

  • Ottima qualità di noci davvero, oltre ad essere molto buone e ricche di nutrienti, sono anche ad un costo accessibile.

  • Jessica
  • Acquisto Verificato 

  • Buonissime e ricche di oli che fanno bene! A colazione o a merenda, decisamente le mie preferite, la lanciare nel latte assieme ai fiocchi d'avena, cioccolato amaro e bacche di goji :)

  • Maria Paola
  • Acquisto Verificato 

  • Buonissime, le avevo già assaggiate, sono praticamente uguali alle altre con la confezione verde. Sono un ottimo spezza-fame, ne bastano cinque..