Informazioni Principali

  • Formato: 125 g
Certificazioni:

Descrizione

Noci dell'Amazzonia Bio

Queste noci, da raccolta spontanea delle cooperative dell'Amazzonia boliviana e brasiliana, sono Biologiche e certificate Fairtrade.

Croccanti e ricche di vitamine, minerali, proteine e soprattutto Selenio e Omega 6, queste noci brasiliane si caratterizzano per il loro sapore deciso.

Ideali come snack, aperitivo o in salse tipo pesto, in insalate e come ingredienti per torte e dolci.

Non contiene colesterolo e conservanti.

Ingredienti: Noci brasiliane sgusciate al naturale.

Origine: Bolivia.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 668 kcal / 2832 kJ
Proteine 15,7 gr.
Carboidrati 11,7 gr.
di cui zuccheri 2,3 gr.
Grassi 65 gr.
di cui saturi 15,3 gr.
Fibre alimentari 7,4 gr.
Sale 0,005 gr.

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

Croccanti e dal sapore deciso, queste fantastiche noci biologiche provengono da una raccolta spontanea realizzata dalle cooperative dell'Amazzonia boliviana e brasiliana. Già sgusciati e pronti per l'utilizzo, questi frutti non contengono alcuna forma di conservanti o coloranti, sono del tutto privi di colesterolo e sono muniti di una valida certificazione Fairtrade. Essi garantiscono un elevato apporto proteico all'organismo e costituiscono un'ottima fonte di energia; sono ricchi di vitamina E e di acidi grassi polinsaturi, tra i quali spicca un'altissima quantità di selenio.

Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

I potenti effetti benefici che quest'alimento sortisce sull'organismo sono da attribuire per la maggior parte alle azioni e alle caratteristiche del selenio. Questo minerale, infatti, è un potentissimo antiossidante naturale che combatte i radicali liberi e rallenta l'invecchiamento; assieme alla preziosa vitamina E, poi, queste qualità vengono accresciute a tal punto da diventare utilissime nella preservazione della salute e della bellezza dei capelli e della pelle. Le noci, però, servono anche per rafforzare il nostro corpo dall'interno, in quanto contengono dei forti elementi antitumorali, antivirali e immunostimolanti.

Qual è/ Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

Questo prodotto è ottimo da consumare come semplice snack durante la giornata, oppure da accompagnare con altri tipi di noci e croccanti nella preparazione di uno sfizioso aperitivo. Può anche essere utilizzato nel cucinare pesti e insalate, e addirittura per condire pietanze a base di carne. Una ricetta davvero gustosa, facile e veloce da realizzare, consiste nel pulire e grattugiare 2 zucchine mentre si scaldano le noci in padella, salate, per 15 minuti. Al termine della "cottura", frullarle in un mixer con l'aggiunta di alcune foglie di basilico e un po' di parmigiano; unire il ricavato con le zucchine e amalgamare con dell'olio fino a raggiungere la giusta consistenza.

Quali altri prodotti abbinare a questo prodotto?

Le noci dell'Amazzonia hanno un sapore simile a quello del cocco e, per questo, si sposano alla perfezione con il cacao e con il cioccolato in generale. Sarebbero ottime, quindi, da utilizzare nella preparazione di deliziose torte, biscotti e snack dolci di ogni tipo. Un esempio?

Frullate e usate per preparare una gustosissima torta caprese, o anche per arricchire la crosta di una comunissima torta, saranno una vera golosità.

Coop Chico Mendes-Modena Noci dell'Amazzonia Bio 125 g

Da colture e mercato equo e solidale

Recensioni di Noci dell'Amazzonia Bio

  • 4.79 su 5
  • 19 recensioni clienti

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  • valeria
  • Acquisto Verificato 
  • Buonissime, si prestano per varie ricette, o così da sole. Costano un tantino, ma tra tanti questo è uno dei prezzi migliori, dato che la qualità è anche ottima e che provengono da cooperative di raccoglitori in Bolivia.

  • Clelia
  • Acquisto Verificato 
  • Sono ottime ed energizzanti anche se le adoro spesso queste noci vengono sottratte dalla foresta a seguito di deforestazione criminali spero che questo progetto sia davvero a sostegno di un economia sostenibile a favore delle tribu' amazzoniche e che possa avere successo

  • Gianni
  • Acquisto Verificato 
  • Noci dell'Amazzonia Bio - Coop Chico Mendes-Modena Davvero speciali queste Noci dell'Amazzonia Bio - Coop Chico Mendes-Modena Le ricomprerò di sicuro

  • Giuseppina
  • Acquisto Verificato 
  • Davvero buone! Questo produttore e' una garanzia e sono inoltre contenta di supportare modalità di lavoro etiche e sostenibili. Super raccomandate!
  • Elisabetta
  • Acquisto Verificato 
  • Confezione grande e prezzo concorrenziale. Queste noci sono molto buone e l'ideale per la Merenda dei bimbi perché decisamente energetiche.

  • Nicoletta
  • Acquisto Verificato 
  • Che dire, le proprietà delle noci dell’Amazzonia sono plurime. Queste sono di ottima qualità . Senza residui di guscio. Le consiglio
  • alessandra vittorini
  • Acquisto Verificato 
  • Importanti per l'apporto di selenio che alla mia età non può mancare, ne bastq una noca la giorno (di più è sconsigliato) quindi il rapporto benefici prezzo è ottimo

  • MARINA
  • Acquisto Verificato 
  • molto buone e le più convenienti che ho troato sul sito. le compro regolarmente e fanno anche bene alla cooperativa agricola dell'amazzonia Chico mendes

  • Gianna
  • Acquisto Verificato 
  • Le noci dell'Amazzonia sono lo snack preferito da mio marito le tiene sempre in macchina quando si trova fuori da parecchia energia
  • Elena
  • Acquisto Verificato 
  • adoro le noci dell'amazzonia, questa cooperativa pare essere equo-solidale con il mercato sud americano. il rapporto prezzo/quantità è alto ma spero appunto sul fairtrade. da un punto di vista ambientale comunque non sono tra la frutta secca che va comprata più spesso per noi europei

  • Giacoma
  • Acquisto Verificato 
  • Ottime noci, buon rapporto qualità/prezzo, prodotto fresco, ottimo il sapore e la consistenza. Sono nutrienti e ricche di vitamine/proprietà, ideali prima dell'attività fisica o semplicemente per uno spuntino sano. Stella in più per la certificazione Fairtrade.
  • Mara
  • Acquisto Verificato 
  • Le noci sono buone, il rapporto prezzo qualità le rende preferibili alle offerte, e sostenere il commercio equo è sempre importante

  • Simona ficari
  • Acquisto Verificato 
  • ottime come merenda molto energetiche e ricche di vitamine,, ho sempre trovato freschezza nel prodotto , ottima qualità e sapore
  • Mario
  • Acquisto Verificato 
  • Queste noci sono sicuramente le migliori in commercio, trovate fino ad ora. Molte confezioni che trovavo in giro avevano un sapore quasi “muffoso”
  • anna de vivo
  • Acquisto Verificato 
  • Prodotto eccellente, anche la confezione è bella. Il progetto Fairtrade è da sostenere. Peccato il formato piccolo. Il prezzo di queste noci è molto competitivo.
  • Paola
  • Acquisto Verificato 
  • troppo care, il sapore é buonissimo ma si trovano tranquillamente anche sul web ad un prezzo più basso, non le consiglio
  • Elisa
  • Acquisto Verificato 
  • Ottima qualità di noci davvero, oltre ad essere molto buone e ricche di nutrienti, sono anche ad un costo accessibile.

  • Jessica
  • Acquisto Verificato 
  • Buonissime e ricche di oli che fanno bene! A colazione o a merenda, decisamente le mie preferite, la lanciare nel latte assieme ai fiocchi d'avena, cioccolato amaro e bacche di goji :)

  • Maria Paola
  • Acquisto Verificato 
  • Buonissime, le avevo già assaggiate, sono praticamente uguali alle altre con la confezione verde. Sono un ottimo spezza-fame, ne bastano cinque..