Informazioni Principali
Descrizione
Un vero concentrato di sostanze preziose che regalano benessere.
L’uva passita si raccoglie a settembre e si lascia essiccare al sole, ha le stesse proprietà dell’uva fresca. L’uva essiccata dovrebbe avere un suo regolare posto d’onore nella prima colazione di tutte le mattine, è uno dei frutti più energetici vivamente consigliato agli sportivi.
L’uva passa contiene pochissimi grassi, è ricca di potassio, fibre, calcio, ferro, vitamina A e zuccheri altamente assimilabili, ha concentrazioni elevate di flavoni che combattono i radicali liberi, è energetica, remineralizzante, ricostituente.
Valori medi per | 100 g |
Valore energetico | 246 kcal / 1028 kJ |
Proteine | 4.5 g |
Grassi | 1.1 g |
Carboidrati | 47.6 g |