Informazioni Principali
- Formato: 500 gr
Descrizione
Le mandorle hanno effetti benefici sul nostro organismo, in particolare migliorano il livello di glicemia nel sangue, conferiscono un senso di sazietà ed hanno proprietà antinfiammatorie.
Rappresentano una buona fonte di vitamina E, sali minerali ed acidi grassi essenziali come omega 3.
Le mandorle sgusciate di Ecor sono ideali per cucinare dolci come i biscotti alle mandorle, ma anche in mezzo ad insalate fredde.
Caratteristiche:
- produzione UE
- 100% vegetale
- vegan ok
ECOR si impegna nella realizzazione di prodotti attraverso elementi naturali provenienti da agricoltura biologica e biodinamica, quindi:
- utilizza risorse rinnovabili, di recupero e riciclo;
- utilizza tecniche di lavorazione che migliorano la struttura del terreno;
- utilizza un’agricoltura di tipo estensivo, la rotazione delle colture ed il compostaggio dei prodotti di scarto per mantenere l’equilibrio biologico naturale del terreno e della microfauna;
- tiene conto delle importanti funzioni vitali che le sostanze fertilizzanti svolgono sul terreno. non utilizza sostanze chimiche di sintesi (es. diserbanti);
- ammette solo concimi organici o minerali;
- non utilizza coloranti.
Può contenere tracce di glutine, soia e altra frutta a guscio. Confezionato in atmosfera protettiva.
Tabella nutrizionale
| Valori nutrizionali medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 615 kcal / 2541 kJ |
| Proteine | 20 gr. |
| Carboidrati | 5.8 gr. |
| di cui zuccheri | 3.4 gr. |
| Grassi | 54 gr. |
| di cui saturi | 4.6 gr. |
| Fibre alimentari | 13 gr. |
| Sale | <0.01 |
Approfondimenti
1) Quali sono i punti di forza di questo prodotto?
Le mandorle, così come in generale la frutta secca, sono un alimento molto energizzante e ricco di vitamine. Nella sua composizione troviamo, infatti, vitamine del gruppo B, vitamina E, grassi insaturi, magnesio, ferro, potassio, rame e fosforo. Il 55% per cento di questa frutta secca è costituito da grassi, il 20% da zuccheri, e il restante 25% da proteine. Nelle mandorle è inoltre presente anche una piccola quantità di laetrile, considerata una sostanza antitumorale.
2) Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?
I grassi monoinsaturi e polinsaturi contenuti nelle mandorle sono efficaci nel contrastare la formazione di colesterolo nel sangue. La forte presenza di ferro le rende un rimedio utile contro l'anemia, mentre la ricchezza di calcio ne fanno un utile supporto per il benessere delle ossa. Polifenoli e vitamina E, presenti in abbondanza in questo tipo di frutta secca mantengono elastica la pelle contrastando la formazione delle rughe. I benefici non finiscono qui: le mandorle favoriscono il miglioramento dell'umore e rappresentano un valido aiuto per le donne che soffrono la sindrome premestruale.
3) Qual è / quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?
Le mandorle rappresentano un alimento versatile, che vanta un buon numero di modalità di impiego. Le mandorle già sgusciate si possono comodamente mangiare a colazione, portare con sé per uno spuntino, o possono essere consumate a fine pasto. Rappresentano, inoltre un ottimo ingrediente per arricchire biscotti e lievitati. Le mandorle sono indicate in caso di denutrizione o in determinati momenti in cui l'organismo ha bisogno di fare il pieno di energia (gravidanze, convalescenze, attività sportiva, periodi di stress).
4) Quali altri prodotti abbini a questo prodotto?
Per uno spuntino leggero e salutare le mandorle possono essere consumate con della polpa di pera biologica . Per potenziare l'effetto antiossidante, si possono abbinare ai germogli di chia . Per una carica di energia salutare post allenamento gli sportivi potranno accompagnare questa frutta secca a una porzione di Cioccolato Crudo al Cacao e Cannella"
- € 14,59 € 29,18 €/kg
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Recensioni di Mandorle Sgusciate Bio
- 17 recensioni clienti
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- Anna Maria
- Acquisto Verificato
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Ho trovato le mandorle sgusciate Ecor buone ma davvero molto care. Inoltre, la mia preferenza va alle mandorle con la buccia marrone, le provo più saporite.
- Fabio
- Acquisto Verificato
- Buon rapporto qualità: prezzo anche se delle volte si trovano anche delle mandorle amare in questa confezione. Il che va bene se uno vuole fare il marzapane, ma non se intende sgranocchiare le mandorle una ad una!
- Enrica
- Acquisto Verificato
- Buon rapporto qualità prezzo. Si mantengono della giusta consistenza anche dopo molto dall'apertura. Il gusto è buono e raramente ne capita qualcuna di "amara". Da mangiare così o da usare nei dolci o aggiunte allo yogurt.
- Fabio
- Acquisto Verificato
- Ottimo prodotto il mio preferito nel suo genere oltre buon prezzo e buona qualità ...mi piace e mi trovo bene pertanto lo consiglio
- Grottesco
- Acquisto Verificato
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Le mandorle sono un alimento che non dovrebbe mancare nella dieta quotidiana; queste in particolare che non sono tostate sono molto gustose. Il consiglio è di utilizzarle oltre che in cucina per la preparazione di ricette varie, anche di darle ai propri figli come merenda, sono infatti molto nutrienti e digeribili e sono ricche di elementi essenziali per la loro crescita.
- Luisella
- Acquisto Verificato
- Ottime mandorle italiane! Le metto con il muesli e il latte a colazione e mi danno la carica per la giornata !
- Michela
- Acquisto Verificato
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Prodotto molto buono e versatile. Viste le tante proprietà delle mandorle le introduco nella mia alimentazione in varie forme nel corso della settimana dolci e salate.
- Valeria
- Acquisto Verificato
- Uso questo prodotto ormai da molto tempo perché oltre alla produzione italiana, per me sempre importante, trovo la porzione abbondante pratica per chi consuma le mandorle ogni giorno in sostituzione di pacchetti più piccoli che sono molto più costosi a parità di peso. Infatti, non solo amo mangiare le mandorle per arricchire la mia colazione e come spuntino energetico ma le trito anche nel mixer per fare della farina da usare in pancakes e dolci!
- Alessandro
- Acquisto Verificato
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Ho acquistato queste mandorle per consumarle a casa, la confezione da 500 gr. non è molto pratica da portare con se. Li ho trovati molto buoni. Sono finiti in pochi giorni. Mi piacciono anche perchè sono state coltivate in italia
- Brigida
- Acquisto Verificato
- Sono molto gustose, piuttosto grandi e l'ideale da aggiungere nel latte vegetale della colazione insieme a semi misti e cereali. Ottime anche come spuntino perché danno energia ma sono molto più sane di una classica merendina
- cristina
- Acquisto Verificato
- Ottime le Mandorle Sgusciate Bio - Ecor ,utili per varie ricette dolci e salate,ma pure da sgranocchiare da sole sono croccanti e saporite
- Debora
- Acquisto Verificato
- Sono mandorle biologiche italiane, hanno un ottimo sapore e ne ho trovata una sola "amara" in una confezione da 1 kg. Le metto nel latte di soia a colazione assieme ai cereali, ma le consumo pure prima di fare sport e riescono a darmi energia, calmando la fame senza appesantirmi.
- Surya
- Acquisto Verificato
- Mandorle sgusciate di pezzatura grande e leggermente schiacciate e allungate, sapore intenso, veramente un ottimo prodotto. Consiglio vivamente questo prodotto!
- Gianluigi
- Acquisto Verificato
- Conoscevo già queste mandorle, perché le acquisto regolarmente, quindi non posso che consigliarle, sono italiane, gustose ed ottime da mangiare come snack spezzafame o da aggiungere ai vari dolci e piatti della nostra cucina. Da provare!!
- Monika
- Acquisto Verificato
- Io lo prendo il pacco grande sono convenienti,inoltre buone.
- Caterina
- Acquisto Verificato
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Prodotto che consiglio senza dubbio di comprare, dato che il sapore è molto buono. Uso questa marca da qualche tempo e devo dire che sono decisamente soddisfattta.
- Barbara
- Acquisto Verificato
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Buonissime mandorle al naturale, non pelate per conservare tutti i nutrienti. Ottime da sgranocchiare come spezza fame o tritate per fare biscotti e torte.