Le Linguine Bio "Semola & Flora" di La Pasta di Aldo sono una pasta speciale di semola di grano duro con proteine di girasole.

Vegan e con ingredienti da agricoltura biologica, è realizzata secondo lavorazione artigianale, essiccata lentamente e appesa. Una sfoglia ruvida e porosa al tatto, perfetta per essere arricchita con sughi di verdura fatti in casa.

Perché scegliere i prodotti La Pasta di Aldo?

Per anni l'azienda si è impegnata a valorizzare tutto il proprio know how come referenza nel mondo dell’alta ristorazione per creare un prodotto 100% Vegano, che però mantenesse l’alta qualità a tavola che li contraddistingue.

Un prodotto nutriente e delizioso, nato dall’amore per la natura e i suoi tempi, per sfatare il mito che chi segue un’alimentazione vegana debba rinunciare al gusto.

Caratteristiche

• 100% vegetale
• Da agricoltura biologica
• Con proteine del girasole bio
• Pasta lunga
• Linea: Semola & Flora
• Tempo di cottura: 4-6 minuti

Modalità di cottura: cuocere in abbondante acqua (2l ogni 100g di pasta), salata al momento dell’ebollizione. Immergere la pasta nell’acqua. Non mescolare la pasta nel primo minuto di cottura per preservare la lunghezza del prodotto. Cuocere a fuoco vivo per il tempo di cottura indicato. Scolare la pasta e mantecarla in padella con il sugo per far si che essa lo assorba.

Ingredienti: semola di grano duro* 71%, acqua, Heliaflor®45* (proteine di girasole*) 7%.

(*Da agricoltura biologica)

Allergeni: contiene grano. Può contenere tracce di uova, cereali contenenti glutine, derivati da molluschi (nero di seppia).