Le Linguine Bio "Semola & Chiara" di La Pasta di Aldo sono una pasta speciale di semola di grano duro con albume d'uovo, senza tuorlo.

Con ingredienti da agricoltura biologica, è realizzata secondo lavorazione artigianale, essiccata lentamente e appesa.

Una pasta buona e genuina, ruvida al tatto e perfetta per essere arricchita con gustosi sughi fatti in casa.

Perché scegliere i prodotti La Pasta di Aldo?

Un prodotto genuino, se fatto con maestria, non abbisogna di ingredienti che ne correggano o diluiscano il sapore. Questo è ciò che da sempre li contraddistingue: pochi ingredienti ma della massima qualità e lavorati per esaltarne le caratteristiche.

Caratteristiche

• Ingredienti da agricoltura biologica
• Senza tuorlo
• Pasta lunga
• Linea: Semola & Chiara
• Tempo di cottura: 4-6 minuti

Modalità di cottura: cuocere in abbondante acqua (2 l ogni 100 g di pasta), salata al momento dell’ebollizione. Immergere la pasta nell’acqua. Non mescolare la pasta nel primo minuto di cottura per preservare la lunghezza del prodotto. Cuocere a fuoco vivo per il tempo di cottura indicato. Scolare la pasta e mantecarla in padella con il sugo per far si che essa lo assorba.

Ingredienti: semola di grano duro* 71%, albume d'uovo* 29%.

(*Da agricoltura biologica)

Allergeni: contiene grano, uovo. Può contenere cereali contenenti glutine, derivati da molluschi (nero di seppia).