Informazioni Principali

  • Formato: 200 g
  • Scadenza: 09-01-2025
Certificazioni:

Descrizione

Il Lievito in Scaglie è un prodotto alimentare di origine vegetale, essiccato e privo di potere lievitante.

È utilizzato come sostituto di formaggi e derivati: per chi segue una dieta vegana o per chi ha intolleranze al latte.

Ad alto contenuto di fibre e proteine. Ottimo da aggiungere ai primi di pasta al posto del parmigiano (o grana) oppure come ingrediente per impasti, polpette, ecc.

Ingredienti: Lievito alimentare essiccato in scaglie privo di potere lievitante (Saccharomyces cerevisiae).

Allergeni: Può contenere tracce di soia, semi di sesamo, altra frutta a guscio e glutine.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 375 kcal / 1412 kJ
Grassi 5 gr.
di cui saturi 1,8 gr.
Carboidrati 14 gr.
di cui zuccheri 14 gr.
Fibre alimentari 19,5 gr.
Proteine 49 gr.
Sale 0,5 gr.

Stella Foods Lievito Alimentare in Scaglie Essiccato 200 g

100% vegan. Ad alto contenuto di proteine e fibre

  • € 3,74 € 4,07 € 18,70 €/kg
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Recensioni di Lievito Alimentare in Scaglie Essiccato

  • 4.7 su 5
  • 46 recensioni clienti

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  • Barbara
  • Acquisto Verificato 
  • Io non lo conoscevo,ottimo per insaporire,io ci preparo un insaporire con anacardi ,miso,questo ,e crema si sesamo e tutto tritato ,ottimo,in più ha vita del gruppo b e fa bene perché nn ha potere lievitante
  • Elisa
  • Acquisto Verificato 
  • è il primo lievito alimentare in scaglie che ho provato, quindi non so portare paragoni, ma questo messo sopra la pasta oppure per fare il pesto è davvero buonissimo! Da ricomprare di sicuro
  • Federica
  • Acquisto Verificato 
  • Ho provato diversi lievito alimentare, ma questo oltre ad essere il migliore a livello di sapore è anche quello con migliore rapporto qualità prezzo. Lo uso come alternativa vegana al formaggio grattugiato (e assicuro che non ve lo farà rimpiangere!) o come insaporitore di verdure e insalate e besciamelle.
  • Surya
  • Acquisto Verificato 
  • Questo Lievito Alimentare in Scaglie Essiccato - Stella Foods è un buon sostituto del parmigiano, a mio avviso - perfetto per chi segue un'alimentazione veg
  • Francesca
  • Acquisto Verificato 
  • Lo trovo molto buono, economico e la confezione che si può sigillare è molto pratica. Lo ricomprerò senza dubbio al prossimo ordine
  • Michela
  • Acquisto Verificato 
  • Che profumo! Non faccio paragoni perché è la prima volta che assaggio il lievito alimentare ma questo è piaciuto a tutti sia così al naturale che mixato con frutta secca e altro a piacimento

  • Aurora
  • Acquisto Verificato 
  • questo è il mio lievito preferito perchè ha il sapore, più simile tra quelli che ho provato, al formaggio. è delicato ma saporito e non trascurabile un buon rapporto qualità prezzo.
  • Marco
  • Acquisto Verificato 
  • In famiglia utilizziamo il lievito alimentare in scaglie per dare un sapore "formaggioso" alle preparazioni vegane. Questo di Stella Foods è risultato avere un buon prezzo ed anche un buon sapore. Consiglio quindi sicuramente l'acquisto.

  • Alida
  • Acquisto Verificato 
  • E' la prima volta che acquisto questo prodotto, veramente ottimo. Sapore spiccato ed invitante. Con l'aggiunta di frutta secca e' un alimento completo.
  • flaminia
  • Acquisto Verificato 
  • Avevo sentito parlare di questo prodotto e così l'ho acquistato. Devo dire che è molto versatile, ricorda vagamente il formaggio ma molto più delicato

  • Ketty
  • Acquisto Verificato 
  • Questo lievito alimentare è più saporito di tante altre marche e costa pure meno! Sono molto soddisfatta, sicuramente lo ricomprerò.
  • Kassandra
  • Acquisto Verificato 
  • Rapporto qualità-prezzo eccellente. Prodotto molto buono e utile come sostituto al formaggio grattugiato per intolleranti o per vegani o altre diete

  • Valeria
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo lievito alimentare, per sapore e consistenza. Ho trovato buono anche il rapporto qualità-prezzo, che non è prioritario, ma importante.

  • loretta
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo sostituto del formaggio grattuggiato, ottimo ingrediente aggiuntivo e di sapore per i formaggi vegani... L'ho provato in entrambe le versione e il mio sorriso rendeva l'idea, peccato non si veda . Servizio clienti e consegne Ottime! Grazie

  • Manuela
  • Acquisto Verificato 
  • Una bella scorta di vitamine del gruppo B, questo è quello che rappresenta per me il lievito di birra essiccato in scaglie, questa confezione contiene una buona quantità 200 gr ed inoltre ha un prezzo veramente conveniente. Lo utilizzo quotidianamente sulla pasta al posto del formaggio grattugiato, nelle minestre e per preparare delle salse mischiato ad olio evo da spalmare su pane integrale.
  • Anna
  • Acquisto Verificato 
  • Fantastico, ne ho usati altri ma questo lievito ha un profumo ed un sapore straordinario, usato sulla pasta. Lo consiglio
  • Virginia
  • Acquisto Verificato 
  • Che dire ormai lo acquiso da anni e mi piace molto. Piace molto anche a mio figlio. Lo uso sopra o dentro tantissime preparazioni.

  • Sara
  • Acquisto Verificato 
  • Ero titubante a provare il lievito alimentare sebbene ne avessi sentito parlare spesso, ma da quando l'ho scoperto ho capito che in alcuni piatti fa davvero la differenza perché aggiunge sapore e consistenza. Questo prodotto l'ho acquistato per la prima volta e non mi ha delusa rispetto al precedente, anzi, trovo che abbia un profumo ancora più intenso e inoltre la confezione è bella grande ed è richiudibile per preservarne la qualità.

  • Rosilvia
  • Acquisto Verificato 
  • Adoro. Perfetto sulla pasta, per condire le insalata e per preparare il parmigiano vegano. Già ricomprato e usato generosamente quotidianamente
  • Genoveffa
  • Acquisto Verificato 
  • Molto saporito. È un cibo che uso moltissimo al posto del formaggio animale e come insaporitore di veg-burger ecc. Sono molto esigente e dopo aver provato altre marche che purtroppo mi danno il gusto biscotto, questo di Stella Foods è proprio quello che più mi piace. Lo consiglio !

  • Beatrice
  • Acquisto Verificato 
  • Prima volta che provo del lievito alimentare in scaglie per sostituire il formaggio grattugiato in una cucina vegana. Buono, valida alternativa, anche se per i miei gusti il sapore di formaggio è abbastanza lontano
  • piergiorgio
  • Acquisto Verificato 
  • Il lievito alimentare non manca mai nella mia dispensa perchè lo trovo davvero un ottimo insaporitore. Sono vegetariana, ma lo consiglio davvero a tutt, soprattutto al fine di variare il più possibile la propria alimentazione

  • ALICE
  • Acquisto Verificato 
  • Do 3 stelle non tanto per la qualità del prodotto ma perché sono alle prime armi con questi prodotti. Sto cercando di inserire più prodotti vegani nella mia dieta e mi aspettavo che questo "finto parmigiano" fosse più saporito. Non so se posso giudicare "scarso" il prodotto o se sono io poco abituata.
  • Sarah
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo e naturale! Ad un costo onesto, senza aggiunta di sale o altri additivi. Di sicuro continuerò ad acquistare questo lievito alimentare in scaglie!
  • Vanessa
  • Acquisto Verificato 
  • È la prima volta che lo acquisto di questa marca e devo dire che è molto buono! Ha un sapore più deciso, rispetto al solito che prendo, però lo gradisco ugualmente. Multiuso assolutamente indispensabile! Nonostante il packaging più "delicato" non è nemmeno troppo polveroso. Io l'ho trasferito in un barattolo di vetro a chiusura ermetica!
  • Sara
  • Acquisto Verificato 
  • Miglior qualità prezzo! Lo uso al posto del parmigiano per condire pasta, zuppe e minestre e per fare pesti. Un'ottima alternativa salutare
  • Marisa
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo prodotto, comprato già molte volte, mi trovo bene, buon prezzo, versatile e comodo per ogni tipo di utilizzo ok

  • Francesca
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo prodotto e molto versatile. Il gusto e il sapore sono davvero buoni. Fra i migliori provati fino ad ora.
  • Francesca
  • Acquisto Verificato 
  • Buono! Da ricomprare. Lo uso sulla pasta, nei pesti, nell'insalata... Un po' ovunque, insomma! Contiene vitamine del gruppo B (non b12) ed è lievito di birra disattivato
  • Giacoma
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo lievito alimentare, non è un vero e proprio lievito ma un insaporitore. Io lo utilizzo per preparare il grattuggiato veg insieme ad anacardi/semi di sesamo o mandorle, ottimo in aggiunta alle insalate o nella pasta per dare un tocco in più, si può utilizzare anche in aggiunta a salse e dressing.

  • Martina
  • Acquisto Verificato 
  • Il prodotto è valido ma non riesco ancora bene a capire come utilizzarlo. E' molto sapido, sembra quasi di aggiungere sale alle cose...
  • MICHELA
  • Acquisto Verificato 
  • Lo compro e lo ricompro, ottima qualità, prezzo più che giusto,confezione richiudibile e trasparente in modo da tenere sott'occhio la quantità
  • Anna
  • Acquisto Verificato 
  • Ho acquistato per la prima volta questo marchio di lievito alimentare in scaglie attirata dall'ottimo prezzo, forse il migliore al momento on-line, devo dire che è un prodotto valido, indispensabile per fare il grana vegano!

  • John
  • Acquisto Verificato 
  • altro prodotto essenziale per noi vegani, questo "condimento" io lo aggiungo alle insalate per insaporirle oppure al tofu, il gusto è invincibile
  • Giulia
  • Acquisto Verificato 
  • Questa pietanza è un salva vita per i vegani :-) uso il lievito alimentare per insaporire praticamente tutte le preparazioni salate, piace anche al mio ragazzo che non è vegano. L'utilizzo principale che ne faccio è sopra ai primi piatti come simil formaggio, ma mi piace molto anche negli impasti dei burger di verdure e sopra ai secondi al sugo.

  • Alessandro
  • Acquisto Verificato 
  • Buon prodotto . Ha sapore molto buono e si sente la qualità. Vale l'acquisto. Buona qualità al giusto prezzo. Provare per credere.

  • Serena
  • Uno dei lieviti alimentari migliori che io abbia mai assaggiato, sia per quanto riguarda la texture, sia il gusto. Molto "formaggioso" e versatile.

  • Luca
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo lievito in scaglie, dall'inconfondibile odore e sapore di formaggio ma completamente di origine vegetale. La confezione con chiusura ermetica garantisce e preserva tutte le sue caratteristiche.
  • Claudia
  • Acquisto Verificato 
  • la ricarica nella busta è pratica e facile da travasare. secondo me il lievito alimentare va bene non solo per sostituire il formaggio grattuggiato ma anche per amalgamare polpette , non solo di carne; io lo uso con la ricotta per fare polpettine deliziose.

  • Giuseppina
  • Acquisto Verificato 
  • Lo sto usando al posto del parmigiano sulla pasta. L'odore non è dei migliori, il sapore può assomigliare al formaggio, non mi fa impazzire, ma insaposce abbastanza.

  • Pamela
  • Acquisto Verificato 
  • L'ho comprato per curiosità e non posso più farne a meno. Che sia come "parmigiano" nella minestra o come mantecato del risotto, dono un pizzico di sapore in più!
  • Michela
  • Acquisto Verificato 
  • Il lievito alimentare a scaglie è un "must" a casa mia. Difficilmente mangio un primo piatto senza l'aggiunta di questo straordinario e gustoso prodotto. Buonissimo.

  • Barbara
  • Acquisto Verificato 
  • Ideale come utilizzo per insaporire zuppe o altri piatti. IO personalmente lo preparo mescolandolo con della farina di mandorla. Ottimo come sostituto del grana.

  • giovanna
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo in tutti i modi: sia per condire le insalate, la pasta, la pizza... insomma va bene su tutto. Crea dipendenza!
  • Silvia
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo lievito alimentare, rispetto a quello della Baulevolante lo trovo un po' piu asciutto e le scaglie più sottili. Mi piace molto, lo uso davvero ovunque: sulla pasta, nelle lasagne, nelle creme per condire di cereali... è un must della cucina veg

  • SONIA
  • Acquisto Verificato 
  • Un buon prodotto per insaporire svariate ricette da usare come sostituto del formaggio. Lo utilizzo sopra la pasta col sugo, ma l'ho utilizzato anche in altre cose,