Informazioni Principali
Descrizione
La Farina di Mandorle de La Finestra sul Cielo è 100% biologica realizzata dalla macinazione di mandorle essiccate (decorticate), ricca di proteine vegetali, fibre e vitamine.
Questa farina biologica è ottima per chi soffre di intolleranze o allergie, e può essere impiegata per la preparazione di dolci, creme, dessert e prodotti da forno.
È un prodotto naturale, ideale anche per chi segue una dieta vegetariana o vegana.
Ricetta per realizzare la Crema di Mandorle
Ingredienti:
- 1000 ml di bevanda di soia
- 250 gr. di malto di riso
- 350 gr. di farina di mandorle (La Finestra sul Cielo)
- 1/2 barra di agar agar
Portate a ebollizione la bevanda di soia. Aggiungete il malto e la farina di mandorle. Fate cuocere per circa 15-20 minuti e poi passate al mixer. Se la consistenza non vi soddisfa, aggiungete 1/2 barra di agar agar per aumentare la densità della crema.
Fate intiepidire e servite! (Molto buona anche da fredda).
Caratteristiche
Ingredienti: farina di mandorle*.
(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura UE
Allergeni: Può contenere tracce di lupino, cereali contenenti glutine e altra frutta a guscio.
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 644 kcal / 2668 kJ |
Grassi | 51 gr. |
di cui saturi | 3,9 gr. |
Carboidrati | 20 gr. |
di cui zuccheri | 5,0 gr. |
Fibre alimentari | 10 gr. |
Proteine | 22 gr. |
Sale | 0,09 gr. |
La Finestra sul Cielo Farina di Mandorle - Semplice & Bio 200 g
Ad alto contenuto di fibre e ricca di proteine vegetali
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€ 4,93
€ 9,86€ 24,65 €/kg - - 50% Risparmi € 4,93
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Recensioni di Farina di Mandorle - Semplice & Bio
- 37 recensioni clienti
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- Farina di mandorle veramente buona molto fine ma il costo è un po' elevato la continuerò a fare io con il tritatutto
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Si come faccio una dieta senza glutine, ho comprato questa farina di mandorle per i dolci da La Finestra sul Cielo ed è molto buona . Consigliata
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La comodità di non dover frullare le mandorle e poter fare dolci proteici e gustosi allo stesso tempo, 1 o due cucchiai stanno bene anche nel classico ciambellone
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- Buonissima marca che acquisto spesso. È una farina di mandorle buona che uso spesso per concedermi qualche sgarro dolce. Approvata!
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- Ottima farina di mandorle da utilizzare per le preparazione dolci senza glutine. Comoda anche per chi ha poco tempo in cucina e non riesce a tritare le mandorle.
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Ottima farina di mandorle se solo riuscissi usarla bene. Sto cercando di usarla per preparare plumcake e pancake ma non riesco a lavorarci come la farina di riso . Ma è colpa mia...
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- Ho trovato questa farina di mandorle molto gradevole, in più è un'ottima fonte di proteine da integrare ai miei snack dolci per renderli più equilibrati.
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- Farina di Mandorle - Semplice & Bio - La Finestra sul Cielo è un buon prodotto anche se dalla descrizione mi aspettavo una consistenza più fine, proprio da farina e invece sembrano più mandorle tritate finemente, che è diverso
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- ottimo prodotto usato per pancake proteici insieme alla farina di cocco. dona compattezza all impasto ed assicura una perfetta cottura e consistenza del prodotto finito
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- E' buonissima, si sente la fragranza delle mandorle e il loro buonissimo gusto. Trovo che questa farina sia di ottima qualità e sicuramente vale la pena conoscerla
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- In famiglia amiamo i dolci fatti in casa e con questa farina siamo riusciti ad ottenere dei dolcetti alle mandorle gustosissimi,:Un risultato da pasticceri provetti,provare per credere!
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Molto buona, ottimma la macinatura, fine ma non troppo. la uso principlamente per fare i pancakes. non è una farina economica, ma è il prezzo che si trova sul mercato quindi piuttosto normale. anzi molto più economica di alcune altre marche o comunque rispetto all'acquisti nei negozio bio. la finestra sul cielo è una delle marche con cui mi trovo bene. consigliata
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- Semplicemente.. Non posso farne più a meno per i miei dolci insieme alla farina di cocco! Ottimo acquisto che rifarò sicuramente!
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- Ho voluto provare questa farina utilizzandola per fare i biscotti. Praticamente ho usato solamente questa farina e mele fruttate cotte, poi cotti al forno. Si conservano in frigorifero e sono piaciuti a tutti. Un alternativa al classico biscotto.
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- Buonissima! La uso insieme con purea di mele cotte per fare degli ottimi biscottini salutari! Un pò costosa ma ne vale la pena
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Prodotto ottimo, ho scoperto che ci sono varie ricette in cui utilizzare questa farina gustosa e ricca di nutrienti e così non mancherà mai nella mia dispensa. In più, rispetto ad altre farine di mandorle, ha un buon rapporto qualità/prezzo.
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Un po' cara per essere 200gr questo sì...ma ho apprezzato che siano mandorle senza buccia, non so dire se pre-tostate dal sapore, la farina è abbastanza fine, basilare per la preparazione di biscotti e torte, può essere utile anche per addensare qualche preparazione in cucina, frullati o gelati.
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- Buona base per preparare i dolci di ogni tipo. Le mandorle sono tritate finemente e sono dolci e di buona qualità. Ottimo rapporto qualità prezzo.
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- Sempre decisamente gustosa questa farina di mandorle. La utilizzo in svariate ricette e sono sempre soddisfatta della resa e del gusto intenso e delicato che dona ai miei piatti, sia dolci che salati.
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- Buona ,ideale per torte di ogni tipo e soprattutto in sostituzione delle farine comuni. Ottima da abbinare a noci e carote. Si può anche non cucinare
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una farina fine, amalgamabile con le altre farine in impasti per dolci. Rende il sapore unico ed avvolgente, un pizzico e il dolce avrà un tocco in più
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- Ottima per moltissime preparazioni e per sostituire le farine con glutine. La uso anche per gratinare e conferisce un leggero sapore di formaggio, quindi può sostituire il parmigiano per chi non usa i latticini.
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L'ho gia' presa tre volte. Per me e' tra le migliori in commercio. E' molto versatile, ci faccio un po' tutto. Leggermente rustica, eccezionale.
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- buona delicata e per me che non posso mangiare tutto è una buona alternativa per preparare buonissimi dolci senza impiegare latte e derivati, cordialità
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- Ottima, usata nei biscotti e nelle torte . comoda perchè già pronta al bisogno , la consiglio per ottime preparazioni
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- Uso questa farina per fare una ottima torta con la zucca: la mescolo con la farina integrale e l'impasto risulta molto gustoso.
- buonissima farina di mandorle i biscotti mi sono venuti buonissimi 500 grammi di questa farina di mandorle sciroppo di agave 4 cucchiai 3 cucchiaini di canapa e latte di riso quanto ne richiede infornare i biscotti per 15 minuti massimo e stare bene attenti che non si bruciano come a me la prima infornata vengono davvero ottimi :)
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- Buonissima non c'è che dire. Usata per fare torte al posto della farina bianca, per le crepes della mattina. Molto buona
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Una ottima farina di mandorle bio, davvero di qualità!!! La uso tanto per preparare i dolci in casa che faccio io! La promuovo.
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- Farina di mandorle buona, unica pecca è il prezzo elevato, ma per avere un prodotto biologico di qualità non è facile scendere al di sotto
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Questa farina di mandorle mi è piaciuta molto. Ottimo sapore e profumata, si sente molto la mandorla. Ottima per i dolci.
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- è la prima volta che provo la farina di mandorle, ma questa mi è sembrata molto buona. La consiglio sicuramente.
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- La farina di mandorle è sempre un po' cara, ma che bontà una torta o anche dei biscottini fatti con la farina di mandorle!
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- Favolosa!! Con questa farina i dolci vengono squisiti e i dolci senza glutine pure meglio! Costa tanto ma il prezzo é giusto.
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La comodità di non dover tostare e passare al mixer le mandorle non ha prezzo. Ottima per i dolci ove si richiede in aggiunta alla farina.
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Ottimo in cucina per dare cremosità ai condimenti per la pasta ad esempio. Gusto abbastanza neutro e gradevole consistenza. La preferisco alle altre alternative vegetali.