La Farina di Castagne Bio di Probios è realizzata con materia prima italiana da agricoltura biologica.
La lavorazione artigianale delle castagne garantisce una farina di qualità e ricca di fibre, perfetta per realizzare ricette senza glutine dolci e salate, anche miscelata con altre farine.
Inoltre, grazie al confezionamento svolto in atmosfera protettiva, la farina di castagne conserva nel tempo le proprie caratteristiche organolettiche.
Ingredienti: farina di castagne*.
(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura Italia
Conservare in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. Una volta aperto conservare in luogo asciutto e richiudere la busta in modo ermetico.
Farina di castagne dal sapore intenso, si presta bene per diverse preparazioni, io la utilizzo nei panckes con un pò di farina 00
Michela
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Questa farina è davvero saporita e profumata. L' ho usata esclusivamente per preparare il castagnaccio toscano che è piaciuto molto
Sonia
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In realtà è una farina che non uso spesso...nel periodo invernale mi vengono strane voglie come quella di gnocchi di castagne conditi con burro fuso e ricotta affumicata. Ecco, questa farina, mescolata a quella 0 è adattissima a soddisfare questo mio desiderio
Ilaria
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Che bontà, perfetta per preparare dolci autunnali. Ottima qualità, gustosa e profumata. Anche per ricette salate, da aggiungere all'impasto per la focaccia.
Loredana
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Da amante delle castagne ho deciso di provare anche questa farina di castagne nei miei preparati dolci e salati. Ne bastano piccole quantità poiché il sapore è bello forte.
Ida
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ottima, tutte le preparazioni hanno un buon sapore , per chi ama le castagne come me può essere usata in ogni preparazione combinata con la farina di grano o da sola....buonissima
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