Informazioni Principali
- Formato: 500 gr.
- Scadenza: 22-11-2025
Descrizione
La pasta di semola e di semola integrale biologica Alce Nero è prodotta dai nostri soci è realizzata con soli grani duri italiani da agricoltura biologica, coltivati in Basilicata e Puglia, nell'altopiano delle Murge.
La speciale trafilatura al bronzo le conferisce una superficie ruvida, particolarmente adatta ad assorbire i condimenti. La pasta di grano duro Alce Nero è disponibile sia nella versione bianca sia integrale, ricca di fibre e con un maggior contenuto di proteine.
Questo speciale grano duro di varietà coltivate, tra cui Senatore Cappeli, Simeto e Quadrato, viene sottoposto a un rigoroso processo produttivo che consente di ottenere una pasta dal gusto unico e inconfondibile.
Ingredienti: semolato di grano duro biologico.
Modalità di cottura: far bollire 1,5 litri d'acqua per 100 g. di pasta, portare all'ebolizione e salare. Tempo di cottura di 11 minuti.
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 353 kcal / 1496 kJ |
| Proteine | 12 g |
| Carboidrati | 72 g |
| di cui zuccheri | 0.8 g |
| Grassi | 1.2 g |
| di cui saturi | 0.3 g |
| Fibre alimentari | 3 g |
| Sale | 0.003 g |
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€ 1,96
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Recensioni di Farfalle di Grano Duro Biologico
- 13 recensioni clienti
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- Valeria
- Acquisto Verificato
- Sono evidentemente intollerante al glutine perché da diverso tempo quasi tutta la pasta mi fa male. Questa pasta Alce Nero è tra le pochissime Marche che mangio senza problemi. Ottime!!
- Felicia
- Acquisto Verificato
- La mia famiglia adora Alce Nero, pasta buonissima come tutti gli altri prodotti Alce Nero. Mantengono bebè la cottura e le dimensioni delle farfalle sono adatte anche a bambini piccoli
- Laura
- Acquisto Verificato
- Compro spesso Alce Nero ed è sempre una garanzia però non avevo mai comprato questo formato e se devo esprimere un parere personale ha una dimensione troppo piccola sembrano davvero quasi delle mini farfalle. Il punto a favore è che, forse proprio per la dimensione, cuociono molto in fretta tenendo comunque bene la cottura però non so se rifarei l'acquisto.
- Catia
- Acquisto Verificato
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Ottima pasta, compro spesso la pasta dell' Alce nero è un marchio di eccellenza nel biologico, tiene bene la cottura da provare
- antonio
- Acquisto Verificato
- Ultimamente usiamo molto questo tipo di pasta con diversi tipi di condimento. Ottimo anche per delle insalate di pasta fredde.
- Vittorio Belnudo
- Acquisto Verificato
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L alce nero e il mio marchio di biologico preferito. Ho provato svariati formati di pasta e non potevo esimirmi dal provare anche questo.
- Elisabetta
- Acquisto Verificato
- Mi piace molto questa pasta che mantiene ottimamente la cottura e "prende" bene il sugo permettendo di preparare dei semplici ma ottimi piatti di pasta al sugo.
- Valentina
- Acquisto Verificato
- ottima qualità ! sono molto soddisfatta sia del prodotto acquistato , sia della professionalità di Sorgente Natura, davvero complimenti !!
- Alessandra
- ottimo rapporto qualita' prezzo, ho trovato questa pasta veramente molto buona.mi trovo molto bene con questa marca di alce nero la consiglio.
- angelo
- Acquisto Verificato
- Sapore dolce e intenso si abbina ad ogni tipo di sugo, il fatto che sia integrale ne preserva le qualità senza intaccare il.gusto
- Anna
- Acquisto Verificato
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Ottimo prodotto. La pasta integrale non mi piaceva e quindi non riuscivo a mangiarla, ma da quando ho scoperto questa marca ora ne faccio quasi abuso XD
- Dario
- Acquisto Verificato
- Pasta di ottima fattura,soprattutto le farfalle,dove la cottura è difficile.Questo prodotto soddisfa il palato di tutta la famiglia e della mia bimba.
- Federica
- Acquisto Verificato
- Buon prodotto. Compro spesso i prodotti di alce nero e mi trovo molto bene. Il gusto e' buono. Nulla di negativo da segnalare