Le Eliche Senatore Cappelli di AmoreTerra sono una pasta tradizionale 100% italiana realizzata tramite materie prime provenienti da agricoltura biologica.

La lavorazione è eseguita con metodo tradizionale, così da mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano. Una pasta dal gusto intenso e deciso, a tratti speziata, con un amabile retrogusto di pane cotto a legna, che conserva le migliori performance di cottura e la giusta rugosità, ma anche bassi valori di indice glicemico e glutine, un alto contenuto proteico e un'elevata digeribilità.

Se cerchi il gusto della tradizione italiana, un'elevata digeribilità, bassi valori in termini di indice glicemico e glutine, questa è la pasta che non può mancare in tavola.

Tempo di cottura: 8/9 min

Dettagli

• Certificazione: biologico
• Produzione: Italia
• Coltivazioni Senatore Cappelli: Puglia, Basilicata ed Emilia Romagna su terreni incontaminati.
• Pastificazione Senatore Cappelli: Si svolge in Puglia, Basilicata e Marche in pastifici storici ed artigianali, trafilatura al bronzo e essiccazione a bassa temperatura per ottenere il meglio da ogni formato.

Ingredienti: Semola di GRANO duro varietà Senatore Cappelli*, acqua. * Da agricoltura biologica.

Allergeni: Contiene glutine. Cereali contenenti GLUTINE, può contenere tracce di SOIA e SENAPE.

Origine del grano: Italia

Paese di molitura: Italia