2. Dispensa Dolce
  3. Prodotti per Pasticceria
  4. Cacao

Informazioni Principali

  • Formato: 150 g
  • Scadenza: 04/03/2026
Certificazioni:

Descrizione

El Ceibo è cacao biologico degli altipiani della Bolivia, ingrediente insuperabile nei dolci a base di latte. 

Dall’albero del cacao (teobroma cacao) raccolgono carnosi frutti rossi e gialli (cabosse), dai quali estraggono le fave, che macinano e confezionano all’origine. Mantiene dunque il naturale colore chiaro, l’intera ricchezza di note aromatiche caratteristiche e acidità più spiccata.

Polvere ottenuta dalla spremitura e macinazione di semi sani e maturi di Cacao (Theobroma Cacao), preventivamente puliti, decorticati, torrefatti.

Il cacao viene coltivato, trasformato e confezionato da produttori del commercio equo e solidale.

Contiene circa 33 porzioni. Senza glutine.

Consigli d'uso: stemperare in poco latte caldo 2/3 cucchiaini di cacao, già mescolati con zucchero a piacere. Aggiungere il resto del latte e mescolare bene.

Ingredienti: Cacao amaro El Ceibo bio - Cacao magro in polvere* (di cui burro di cacao 10/12%).

(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura non UE

Valori medi per 100 g per porzione - 1 cucchiaino (4.5 g circa)
Valore energetico 343 kcal / 1428 kJ 15 kcal / 64 kJ
Grassi 13.0 g 0,6 g
di cui saturi 7.0 g 0,3 g
Carboidrati 23.0 g 1.0 g
di cui zuccheri 0,5 g 0.0 g
Fibre alimentari 31.0 g 1.4 g
Proteine 22.5 g 1.0 g
Sale 0,0 g 0.0 g

Potrebbero interessarti anche

Altromercato Cacao Magro Bio "El Ceibo" in Polvere 150 g

100% cacao magro dalla Bolivia: ideale per dolci, torte e gelati

  • € 3,40
    € 3,91 € 22,67/kg
  • -13% Risparmi € 0,51
  • Aggiungi al carrello
  • Guadagni 3 PuntiNatura

Recensioni di Cacao Magro Bio "El Ceibo" in Polvere

  • 4.9 su 5
  • 29 recensioni clienti

Per lasciare una recensione devi accedere

Accedi / Registrati

  • Maria
  • Acquisto Verificato 
  • Ho preso diverse marche di cacao, ma devo dire che questo della altro mercato è uno dei migliori che abbia mai preso, infatti ho già ordinate diverse confezioni. io lo uso sia per preparare i dolci, sia per le bevande.
  • Caterina
  • Acquisto Verificato 

  • Ottimo cacao magro, utilizzato per i dolci ma anche per preparazioni di yogurt e colazioni al volo. Consiglio anche perché è un prodotto equosolidale.

  • Oreste
  • Acquisto Verificato 

  • Questo cacao magro "El Ceibo" non potassato e' una piacevolissima scoperta che potevo fare solo su Greenweez .E' molto piu' chiaro degli altri e mi ha conquistato con il suo piacevolissimo sapore direi piu' burroso ,meno amaro degli altri, dal profumo molto intenso gia' a scatola chiusa ed e' entrato nella mia top ten dei cacao in polvere preferiti. Ottimo rapporto qualità/prezzo ed è anche proposto nella conveniente confezione da 150 gr. Da ora in poi non manchera' mai nella mia dispensa.

  • Nazzarena
  • Acquisto Verificato 

  • Profumatissimo, anche appena arrivato, senza aprire la confezione si sentiva già l'aroma di cacao. Una volta provato non lo lasci più

  • Aida
  • Acquisto Verificato 

  • Buonissimo cacao magro in polvere - Altromercato. Dal sapore intenso e deciso , ideale per la preparazione di dolci e per arricchire bevande calde.

  • Mirella
  • Acquisto Verificato 

  • Adoro il cacao El Ceibo, è in assoluto la mia marca di cacao preferito. Il sapore e il colore sono quelli originali delle bacche di cacao, senza additivi che lo rendono più scuro e più amaro. Lo uso anche nel latte vegetale senza aggiunta di zucchero, solo una spruzzata di cannella, e il risultato è buonissimo.

  • Barbara
  • Acquisto Verificato 
  • L'ho utilizzato per preparare dei deliziosi biscotti con granella di nocciole e pistacchi da regalare a Natale. Sono andati a ruba e mi sa che dovrò rifarli per tutto il resto dell'anno.
  • Elisa
  • Acquisto Verificato 

  • Ottimo prodotto! L'unico cacao amaro che utilizzo e che rende i miei dolci super golosi. Ottimo anche il packaing. Consigliato!

  • Elisabetta
  • Acquisto Verificato 

  • molto buono questo cacao, lo uso per fare i dolci, biscotti e torte, lo consiglio vivamente, anche il prezzo è tra i migliori

  • veronica
  • Acquisto Verificato 

  • Acquisto ormai solo questo tipo di cacao, sia perchè è buono sia perchè è prodotto da cooperative che lavorano nell'ambito dell'equo e sostenibile.

  • Annalisa
  • Acquisto Verificato 

  • Utilizzo questa qualità di cacao da diverso tempo ed è molto aromatico ma allo stesso tempo delicato... nei dolci da il meglio di se ed il profumo è meraviglioso.

  • Danila
  • Acquisto Verificato 

  • Buonissimo il profumo di questo cacao ,lo uso per il latte vegetale che adopero, avena , al momento.E per fare i dolci.Molto buono, e conveniente.

  • Chiara
  • Ottimo cacao amaro! Buonissimo per i dolci (specialmente sul tiramisù ;-) ) buon rapporto qualità prezzo, con il valore aggiunto di essere equo e solidale. Consigliatissimo
  • Alessandra

  • Polvere di cacao promossa. Davvero un prodotto unico nel proprio genere. Adoro questo cacao per la realizzazione dei miei dolci super sani e leggeri. Non ne posso fare più a meno!

  • Alessandra
  • Acquisto Verificato 

  • Altromercato è sempre una garanzia! Questo cacao è un ottimo prodotto, cacao magro di ottima qualità, il formato è un po' piccolo, ma il prezzo è conveniente. Molto versatile, lo utilizzo per preparare i dolci, frullati, bevande che preparo in casa! Per avere un po' più di gusto basta aumentare un po' la dose. Promosso ^_^

  • erica frizzi
  • Acquisto Verificato 

  • E' un buon prodotto, lo uso sia per preparare dolci che per aggiungerlo al caffe' assieme alla vaniglia, cosi' evito lo zucchero

  • Alexandra
  • Acquisto Verificato 
  • Questo caffè ha un profumo di cacao vero, un gusto buonissimo. Lo consiglio senz'altro e io stesso lo prenderò di nuovo.
  • Gessica
  • Acquisto Verificato 

  • Ottimo questo cacao eliana cibo....consistenza giusta e gustoso....ottimo per i dolci e preparazioni di.tutti i dessert....lo ricomprero sicuramente ancora altre volte

  • Erika
  • Acquisto Verificato 

  • Ho comprato una grande quantità di questo cacao magro, che nei periodi di dieta è una mano santa, perché ne puoi consumare a volontà, senza sensi di colpa. Il prodotto e il suo sapore sono descritti molto bene. Io lo uso nello yogurt greco o yogurt bianco 0,1%, sulle fragole, nel latte scremato, per fare ogni tipo di dolce o crema(dietetici e non), spesso lo aggiungo nel Té nero alla vaniglia per renderlo ancora più gustoso, insomma, lo uso tanto e in qualsiasi maniera. Grazie

  • Elisa
  • Acquisto Verificato 

  • Classico cacao magro! Il prezzo è buono e devo dire che lo proferisco rispetto alle altre marche. Consigliato per la preparazione di dolci

  • Maria Angela
  • Acquisto Verificato 

  • Buono, Sano, Naturale e sopratutto Magro, mi tolgo lo sfizio con pochi sensi di colpa. L'ho usato nel latte,, nella preparazione di biscotti con farina integrale, nelle torte, e c'ho fatto anche dei deliziosi tartufini con il cioccolato fondente.

  • Laura
  • Acquisto Verificato 

  • Anche questo buonissimo e ne basta davvero poco, credo che mi darò ai dolci dietetici anche se non sono una patita, molto buono attenzione la confezione è piccola se vi serve su un lungo periodo prendetene più di 1.

  • Camilla

  • Ottimo prodotto, specialmente per il rapporto qualità prezzo! Ideale non solo per i dolci ma per diversi utilizzi, per una bevanda energetica spezza fame oppure per insaporire il latte di prima mattina. Gusto molto corposo !

  • Vincenzo
  • Acquisto Verificato 

  • L'ho utilizzato con bevande, per fare dolci e cioccolate calde. Inn tutti i casi si è mostrato un ottimo prodotto. da sciogliere in bevande per dolcificare qulsiasi bevanda. Sorgentenatura poi è affidabile e disponibile per ogni esigenza o eventuale problematica anche se creata da terze parti come lo spedizioniere. Imballaggio a dir poco perfetto. Grazie

  • Francesca
  • Acquisto Verificato 

  • ottimo, mi piaciuto tantissimo, sano, con mille virtu', una spolverata sulle frittate dolci, cotte nell'olio di cocco, e guarnite con cocco secco...

  • Alessia
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo sapore, l'ho usato nella preparazione di dolci e creme e nel latte di soia la mattina a colazione. Si scioglie facilmente
  • Gabriela Noemi
  • Acquisto Verificato 
  • Ho sostituito il classico cacao venduto in supermercato, con aggiunta di zuccheri e altro, con questo, è ottimo e non rinunci al gusto del cacao.
  • angela
  • Acquisto Verificato 
  • ho preparato una torta a base di farina di farro e questo cacao. mi ha fatto provare per la prima volta il vero gusto del cacao assoluto senza conservanti aggiunti. penso sia ideale anche per fare la cioccolata calda per chi utilizza il latte!!!
  • Tanya
  • Acquisto Verificato 

  • Ottimo.Puro e di qualità.El Ceibo è il nome di una pianta tropicale millenaria ed è il nome della cooperativa di contadini autorganizzati per la coltivazione del cacao negli altipiani della Bolivia, nella zona a Nord di La Paz vicino all Amazzonia. Dall albero del cacao (teobroma cacao)...