Informazioni Principali
- Formato: 125 g
- Scadenza: 30-03-2024
Descrizione
Il Burro di Cacao Crudo di Iswari è un ingrediente 100% vegetale e privo di glutine, ideale per la realizzazione di dolci ma anche come prodotto cosmetico per la pelle del corpo.
Utilizzato fin dall'antichità dai popoli del Sud America per le due proprietà, il cacao è un elemento ricco di vitamina E, antiossidanti e sodio; proveniente da colture e commercio etico e solidale.
Biologico ed ottenuto tramite spremitura a freddo della fava, il burro di cacao è ottimo per creare torte, cioccolato ma anche creme e maschere cosmetiche.
Naturalmente senza zuccheri ed a bassissimo contenuto di sodio.
Ingredienti: 100% burro crudo biologico di cacao.
Provenienza: Perù
Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio (mandorle e nocciole), semi di sesamo, avena (senza glutine) e arachidi.
| Valori medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 3766 kcal / 900 kJ |
| Proteine | 0 gr. |
| Carboidrati | 0 gr. |
| di cui zuccheri | 0 gr. |
| Grassi | 100 gr. |
| di cui saturi | 60 gr. |
| Fibre alimentari | 0 gr. |
| Sale | <0,01 gr. |
Approfondimenti
Ricetta Iswari per Cioccolato fatto in casa
Ingredienti:
- 100 gr. fi burro di cacao
- 8 cucchiai di cacao in polvere crudo
- 4 cucchiai di sciroppo d'agave
- 1 cucchiaio di pepite di cacao
Preparazione
Sciogliere il burro di cacao a bagno maria. Aggiungere successivamente il cacao in polvere e mescolare bene. Aggiungere l'agave e continuare a mescolare.
Versare in uno stampo (anche in silicone) e guarnire con pepite di cacao. Lasciar riposare in frigorifero per almeno 1 ora (anche di più se necessario).
Infine...gustare la vostra tavoletta di cioccolato! (o cioccolatini)
Leggi anche lo Speciale sul Burro di Cacao
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Recensioni di Burro di Cacao Crudo
- 3 recensioni clienti
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- fabiana
- Acquisto Verificato
- Prodotto eccellente. L'ho usato sia per preparare la cioccolata calda sia per preparare il torrone e i cioccolatini che sono venuti cremosissimi.
- Gianni
- Acquisto Verificato
- Ottimo burro di cacao crudo, l'ho usato per fare dei cioccolatini e erano davvero ottimi, presto lo proverò per altre ricette
- Veronica
- Acquisto Verificato
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Ho utilizzato il burro crudo per preparare i cioccolatini e sono usciti buonissimi. Ottimi questi di Iswari. Li consiglio per chi vuole creare dolci salutari in casa senza rinunciare al gusto