Informazioni Principali
Descrizione
Questi sfiziosi e gustosi Bocconcini Capperi e Olive da Grani Antichi di Romagna di Bio's sono ottimi per un rapido quanto buono aperitivo o merenda... e si abbinano perfettamente anche a tavola al posto del pane o dei grissini.
Sono conditi con olio esclusivamente extravergine di oliva e arricchiti con spezie e semi oleosi che donano al nostro prodotto una digeribilità e li rende anche un alimento ricco di fibre e proteine.
Il produttore Bio's utilizza solo Grani Antichi di Romagna, una miscela selezionata di grani biologici locali, autoprodotti. Questi grani non hanno subito alterazioni genetiche e, pertanto, mantengono inalterate le loro caratteristiche originarie. Sono farine (Gentilrosso, Inallettabile, Frassineto, Verna, Marzotto, Abbondanza, Mec, Centauro, Belvedere) tutte raccolte in un'area di 500 ettari nei territori tra Sogliano e Mercato Saraceno, nell'Appennino Romagnolo, che più in là diventa Toscana.
- Olio Extravergine di Oliva
- Farina macinata a Pietra
- Fonte di Fibre
Ingredienti: Farina di grani antichi di Romagna Sel.1 Tipo 2 macinata a pietra* (64%), olio extra vergine di oliva* (12%), capperi in salamoia 9% (olive*, acqua, sale, correttore di acidità: acido cotrico), olive in salamoia 9% (olive*, acqua, sale correttore di acidità: acido citrico), sciroppo di riso*, lievito secco naturale ( saccaromyces cereviciae), sale marino integrale di Cervia, olio di vinacciolo, oli di germe di Grano.
(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura UE/ non UE
Allergeni: Contiene Glutine. Può contenere tracce di: frutta a guscio, soia, lupino e sesamo.
Valori medi per | 100 g |
Valore energetico | 424 kcal / 1784 kJ |
Proteine | 10.6 g |
Carboidrati | 65.7 g |
di cui zuccheri | 3 g |
Grassi | 13.7 g |
di cui saturi | 1.3 g |
Fibre alimentari | 2.1 g |
Sale | 2.7 g |