L'anice stellato è una spezia dal gusto dolce e speziato ideale da utilizzare con pollame, dolci e dessert.
La spezia a forma di stella convince con una nota forte di liquirizia e sfumature fini e agrodolci.
Il suo gusto si sposa bene con le composte, la cucina cinese, le zuppe, il pollo al vapore, il maiale e l'anatra.
In Vietnam è un ingrediente tipico del famoso phos (stufato di noodle).
Ingredienti: anice stellato*
(*Biologico)
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l'Anice Stellato Intero - Sonnentor è veramente buono. Io lo utilizzo per la tisana digestiva della sera e ha un gusto fantastico
Prodotto di eccellente qualità. Lo uso nelle tisane, ottimo aggiunto al tè nero, per la preparazione del kefir, profumatissimo per la preparazione di biscotti e dolci.
Una spezia bellissima da vedere e dal profumo incantevole. L'ho acquistata per fare dei biscotti speziati e sono venuti eccezionali. Ho fatto anche dei sacchetti per profumare gli armadi, il suo aroma mi piace molto. Sonnentor ha prodotti di vera qualità.
Ne tengo sempre una piccola scorta non solo da utilizzare a natale per le tisane, i pout pourry o i biscotti ma anche per i liquori e per il vin brulè.
Sono felicissima di aver trovato l'anice stellato intero che cercavo da un po', conosco questa marca di prodotti e sono rimasta soddisfata
Anice stellato sopraffino! Profumatissimo, deliziosi sia in cucina che negli infusi o ancora nei dolci, c'è solo l'imbarazzo della scelta!
Questa spezia non manca mai nella mia cucina. La utilizzo per i biscotti speziati, ma anche per le torte di mele o lo strudel. I petali e i semi si possono pestare con un mortaio o con un macinino per le spezie.
Che proxy intenso ne basta poco x fare una buona tisana a parecchie proprietà curative xò stomaco è rigenerante e fa molto bene lo uso spesso
Buonissimo anice stellato da usare soprattutto d'inverno. Di solito preparo un succo di mela caldo speziato in cui metto come tocco finale una stella di anice che dà un aroma che sa di festa.
l'anice stellato, come altre spezie, ha molte proprietà per la salute...le uso tantissimo in molte occasioni...queste della sonnentor credo siano tra le migliori
Ottima spezia e dal sapore deciso. La utilizzo soprattutto per preparare delle tisane digestive con l'aggiunta di finocchio, cumino e coriandolo.
