Baule Volante

Baule Volante: la sostenibilità degli alimenti bio

Baule Volante è un’azienda nata a Bologna circa 30 anni fa, che produce e commercializza alimenti biologici con l’obiettivo di creare un futuro più sostenibile.

Prodotti bio dolci e salati per qualsiasi momento della giornata e ingredienti per creare le tue ricette preferite. Tra i più amati? Il lievito alimentare baule volante, prodotti per la pasticceria, pane bauletto, creme spalmabili, e barrette di frutta.

I valori

È una sorta di “baule magico” fatto di cose buone, idee e persone che incoraggiano un modo di vivere bio. Tutto si basa sulla salute, la cura dell’ambiente e il rispetto per gli esseri umani.

La filosofia di Baule Volante si fonda sull'idea che un'alimentazione corretta sia la chiave per una vita sana e armoniosa. L'azienda crede in un modello di consumo consapevole, dove ogni prodotto è tracciato e garantito, rispettando la biodiversità e l'integrità dell'ecosistema. L'impegno verso l'ambiente si riflette anche nelle scelte di packaging sostenibile e nella riduzione dell'impatto ambientale delle loro operazioni.

Nata con l'intento di offrire alternative alimentari sane e nutrienti, Baule Volante privilegia la filiera corta e il sostegno alle piccole produzioni locali. Questo impegno si estende al benessere degli agricoltori, delle comunità locali e dell'ecosistema globale per rispecchiare un interesse profondo per la qualità e il rispetto dell'ambiente.

I prodotti di Baule Volante

L'azienda offre diversi di prodotti alimentari biologici, dai cereali agli insaporitori, dalle fette biscottate alle zuppe pronte. Tra i più noti e apprezzati si annovera il Lievito Alimentare in Fiocchi di Baule Volante. È un ingrediente ottenuto dalla melassa, ricca fonte di proteine e vitamine del gruppo B.

Questo lievito è un condimento naturale perfetto da aggiungere a pasta, insalate, minestre, verdure cotte e salse, infatti, spesso è utilizzato come sostituto del formaggio

Ami la pasticceria? Allora trova gli ingredienti per le tue preparazioni. Crea un'ottima torta con le polveri lievitanti e gli aromi naturali all'arancia e al limone. E per una pausa veloce ma golosa, prova il preparato per il budino al cacao e alla vaniglia.

Un altro prodotto che non può mai mancare nella dispensa di un vero goloso è la crema spalmabile o una buona marmellata. Con Baule Volante c'è l'imbarazzo della scelta:

• la Crema di Nocciole e Cacao, senza latte e con il 60% di nocciole italiane.
• la Composta di Frutta Spalmabile ai Lamponi, arricchita con dolcificanti naturali.
• la Crema al Pistacchio Senza Lattosio e Senza Glutine.

Perché acquistare i prodotti di Baule Volante?

Da piccola azienda familiare, Baule Volante è diventata un’azienda leader nel campo del biologico rispettando sempre i propri princìpi:

• Ingredienti biologici
• Salvaguardia dell’ambiente
• Sintonia con la natura
• Qualità delle materie prime
• Prodotti sani, sicuri ed ecologicamente compatibili

Per l'azienda è importante l'ascolto dei consumatori e capire quanto accade nell'industria agroalimentare e nel mondo in generale. Questa attenzione si traduce in una scrupolosa attività di ricerca per sviluppare prodotti innovativi e per creare un futuro sostenibile che renda migliore il mondo che abitiamo.

Baule Volante sostiene da sempre un’agricoltura biodinamica che rispetta le risorse naturali e tutela la biodiversità del Pianeta. Acquistare un prodotto di Baule Volante significa scegliere un alimento buono, equilibrato ad un prezzo equo, che fa bene a te e all’ambiente.