Curry Dolce in Polvere 45 g - Barattolino di latta

Il curry dolce in polvere di Sonnentor da agricoltura biologica è una spezia ayurvedica ideale da utilizzare per riso e pollame. Si sposa a meraviglia con i piatti indiani.

Il curry è una miscela particolare e molto variabile di spezie e aromi che ha origine in India dove viene chiamato “masala” e che venne importato in Europa dagli Inglesi. La parola europea comunemente usata in occidente, curry, deriva da “cari” che significa salsa, nome assegnatogli dai Tamil, popolo dell’India meridionale e del nord di Ceylon.  Il curry è un tipico condimento utilizzato da diversi secoli dalla cucina indiana, araba e nord africana dove veniva preparato con ricette diverse in ognuno di questi posti; inoltre è da sempre stato preparato in casa, personalmente da ognuno seguendo il proprio gusto, per ottenerlo più o meno piccante, a volte quasi dolce; gli esperti di spezie preparavano le miscele per i ricchi signori indiani.

Ingredienti: Cumino romano*,coriandolo*, curcuma*, fieno greco*, salvia*, senape gialla*, paprika dolce*, finocchio*, sale marino*, rosmarino*, foglie di alloro*, zenzero*, timo*.

(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura UE/ non UE

• Scritto da: ELEONORA COSI
• Voto:
• ottimo curry,si presta a molte ricette esotiche salate.provatelo prima a saltarlo in padella , vedrete che profumo oltre il sapore.

• Scritto da: Cost
• Voto:
• Buona miscela di spezie, profumata e abbastanza delicata. Io la ho usata con il riso e il pollo e in entrambi i casi mi sono trovata bene.

• Scritto da: sabina grechi
• Voto:
• II curry ottimo sostituto del sale. Io lo uso sulle verdure, ortaggi da stufare. Contiene una varietà di spezie e ben equilibrate tra loro. Anche nel riso alle verdure un pizzico non guasta mai.

• Scritto da: Grazia
• Voto:
• Il curry è una spezia ideale per dare un tocco esotico ai piatti. La confezione è carina ma un pò scomoda perchè non si riesce a gestire bene il quantitativo

• Scritto da: Marco
• Voto:
• Miscela molto equilibrata, dona un profumo ed un sapore inconfondibili a qualsiasi piatto, zuppe e verdure diventano irresistibili. A differenza di molti curry questo è adatto anche ai bambini perché non è troppo piccante.

• Scritto da: Tania
• Voto:
• Ottimo curry dolce, non piccante. È perfetto per preparare il pollo. Piace molto anche a mio marito. Ormai lo acquistiamo spesso!

• Scritto da: Chiara
• Voto:

• Buonissimo e profumatissimo. Ho acquistato questo dopo l'ottima riuscita di quello piccante. Questo ha un gusto più morbido e lo sento come meno "riscaldante", ottimo quindi per la stagione estiva.

• Scritto da: Eleonora Mancinelli
• Voto:

• Molto buono, assolutamente consigiato. Io lo utilizzo nella farifrittata per celare il sapore dei ceci e mi trovo molto bene.

• Scritto da: Giuliano
• Voto:
• Prodotto di qualità, come del resto tutti prodotti che si trovano su questo sito. Ho usato diverse Marche e questa devo dire che rimane meno forte ,è meno caratteristico il sapore del curry.

• Scritto da: daniela
• Voto:
• Il curry più buono che abbia mai assaggiato. Ottimo davvero! Ne basta pochissimo per avere un piatto spettacolare! Carinissima la confezione!